天才一秒记住【印尼小说网】地址：https://m.ynxdj.cc
首发：~第四百三十二章 好厨艺
不多时，一股浓郁的肉香便从锅中飘散开来，引得周围的护卫纷纷咽口水。
趁着熬汤的工夫，陈长生开始处理主菜。
他将角羊的肋排斩成寸段，用刀背轻轻拍松，放入一个大盆中。
依次加入料酒、酱油、少许盐和糖，再撒上一把切碎的蒜末和姜末，用手反复揉搓抓匀，确保每一块肉都充分入味。
腌制的同时，他又将腿肉切成薄片，用蛋清和淀粉抓匀上浆，备用。
“前辈，您这手法……”刘铁柱看得眼花缭乱，忍不住赞叹，“比我见过的那些酒楼大厨还要专业！”
陈长生头也不抬，随口答道：“出门在外，总要照顾好自己的肚子，修仙之路漫长，若是连口热乎饭都吃不上，那也太委屈自己了。”
大约半个时辰后，汤已经熬成了乳白色，浓郁的香气弥漫在整个营地。
陈长生将汤中的骨头和肉渣捞出，只留下清澈鲜美的汤底，然后加入几块切好的白萝卜和枸杞，继续小火煨着。
与此同时，他开始正式烹饪主菜。
铁锅烧热，倒入少许灵兽油脂，待油温升高，将腌制好的肋排一块块放入锅中，煎至两面金黄焦脆。
油脂在高温下滋滋作响，肉香与调料的香气混合在一起，形成一种令人垂涎欲滴的复合香味。
煎好的肋排盛出备用，锅中留底油，放入干辣椒、花椒、八角、桂皮等香料爆香，再将煎好的肋排放回锅中，加入少许老抽上色，翻炒均匀后淋入一勺刚才熬好的高汤，盖上锅盖焖煮片刻。
焖煮的过程中，陈长生又另起一锅，用大火快炒了一份葱爆羊肉片。
羊肉片切得极薄，在滚烫的油锅中翻滚几下便迅速变色，加入大葱段和少许蚝油，翻炒出锅，葱香与肉香完美融合，色泽鲜亮，令人食指大动。
最后，他将炖好的萝卜汤盛入一个大碗中，撒上少许葱花和香菜，又将焖煮入味的红烧肋排装盘，淋上浓稠的酱汁，再配上那盘翠绿相间的葱爆羊肉，一汤两菜，简简单单，却香气四溢，让整个营地的人都忍不住伸长脖子张望。
“好了，大家一起吃吧。”陈长生招呼道。
刘铁柱早就等不及了，第一个拿起筷子夹了一块红烧肋排，送入嘴中。
肋排外焦里嫩，酱汁浓郁，肉香在口中瞬间炸开，肥而不腻，瘦而不柴，连骨头都透着香味。
他闭上眼睛，咀嚼了半天，才长长地呼出一口气，竖起大拇指：“好吃！太好吃了！我这辈子都没吃过这么好吃的肉！”
护卫们也纷纷动筷，一时间营地里只剩下咀嚼声和满足的叹息声。
陈长生自己也盛了一碗萝卜汤，慢悠悠地喝着，汤清味鲜，萝卜吸收了肉汤的精华，入口即化，暖意从胃里升起，驱散了冰原的寒意。
一顿饭吃完，天色已经渐渐暗了下来。
刘铁柱安排人值夜，其他人则围着火堆休息。
陈长生靠在雪橇上，闭目养神，脑海中却在梳理着接下来的计划。
自由之城……那将是他揭开更多谜团的关键一站。
数日后，商队终于走出了茫茫冰原，进入了中土神州南部的温暖地带。
青花雨提示您：看后求收藏（印尼小说网https://m.ynxdj.cc），接着再看更方便。
