第2章 不管你是谁，快从我三哥身上下来！(2/4)

首发：~第2章 不管你是谁，快从我三哥身上下来！

姜清雨看了他一眼，有些诧异。

以前，他从来不会关心自己累不累。

姜清雨也没多想，随口道：“还行……”

“什么叫还行？累就去歇着，这顿饭我来做！”

林兴中从她手中接过炊帚，开始刷锅。

“你？你会做饭？”

姜清雨皱眉道。

“瞧不起谁呢？出去等着，等会儿尝尝我的手艺！”

林兴中双手搭在她的肩上，将她轻推出了厨房。

可不一会儿，林兴中却犯了难。

虽说他前世摆摊做过不少街边小吃，可现在这个年代，物资匮乏，巧妇难为无米之炊！

‘搜刮’了半天，可以用的食材，除了一些调味料，也只有半只鸡和半缸白面。

要不，蒸一锅馒头，再煲个鸡汤？

可这么一大家子，半只鸡给谁吃？

突然，林兴中想到了一样前世做过的美食——胡辣汤！

不仅汤鲜味美，还营养开胃！

再做几个白烧饼，那味道——

中！

说干就干，林兴中起锅烧火，先用半只鸡吊个高汤，在这过程中，开始和面和洗面筋。

300克面粉和150毫升水混合揉成光滑偏硬的面团，盖上湿布，醒发30分钟后，将面团放进没过面团的清水中，反复抓捏、揉搓。洗出的面浆水过滤到另一个大盆中备用，剩下的一团富有弹性的黄色物质，就是面筋。面筋放在盘中上锅蒸20分钟，放凉切小块。

而作为升级版配料的牛羊肉、黄花菜、红薯粉条之类的，很幸运，家里都没有！

好在有些黑木耳，再将吊完高汤的鸡肉撕成条，煮好后用花椒粉、胡椒面调味，再用静置后的面浆糊勾芡，加上面筋，一锅简易版的胡辣汤出锅！

他又找到了一串干辣椒，捣碎后，做个油泼辣子，往胡辣汤里一浇，那香味，挠一下就上来了！

期间，林兴中又做了三十个白烧饼，虽说会被骂败家子，但一想到大伯和三叔慷慨送来的两千块，这顿饭就当是庆祝了！

做完饭，日头已是正午，林建国带着几个孙子、孙女出去玩，正巧碰到了在外织布回来的林母刘小娥和两个儿媳妇。

几人一进门，就远远的闻到了一股奇特的香味。

“什么味？还挺香的！”

林建国忍不住咽了咽口水。

“好像是烙饼的味道，还有其他香味，是不是三儿媳妇在家给咱做好吃的了？”