第213章 少年(2/4)

首发：~第213章 少年

侯凌霜能跑路是她本事，能找到新靠山也算她厉害。

侯向前同理。

换位思考的话，张大象要是那些被坑了钱的一份子，侯向前和侯凌霜根本活不过一个星期。这会儿侯向前搞创业，其实也实属无奈，他还想著给那个逆天小嫂子收拾残局，能收拾多少是多少。儿子跟自己闹掰，侯向前有怨言但不多，也是觉得是自个儿祸害了家里，真不敢多奢求什么。跟张气恢这种幸福到连退休生活都像神仙下凡的，实在是没法比。

每次看到张气恢用一种几近愚蠢的眼神，问出非常朴素又残酷的问题，他总觉得这张家是不是有「豢养老头儿」祭祖的邪恶仪式。

因为真的很邪门。

「「侯府家宴』为啥没底？不都是侯师傅你自家手艺嘛？随便弄弄么好了啊，我看「嘉福楼』现在就蛮好的。你不要担心杂七杂八的，总不见得还有人吃个饭还专门祸害人吧？」

看著张气恢那副没经历过恩怨情仇以及高端商战的模样，侯师傅无语又心累，他其实也早就看出来了，这张家三行有问题。

哪怕瘫在床上的老弟兄，都在哄著张气恢这个亲家公……

如果只是这样，倒是也还行。

偏偏张气恢还有个儿子张正青，别看平时就开车或者值班，从来都是话不多，可也是在哄著他老子。至于张气恢的孙子……

不提也罢。

「恢爷说得对，是我钻牛角尖了。」

「吃饭吃饭，听说这次市里接待新加坡过来的外资投资商，专门空开了度假村让侯师傅你来操办，保证一炮而红啊。」

「也是多亏了张象照顾……」

新加坡的投资商是有的，但那是马甲，侯向前对此并不清楚，只是拿到外宾喜欢吃什么之后，就准备好了菜单。

有些祖上「闯关东」干了一票就走的，在北美还能吃到正宗的「小鸡炖蘑菇」，这个「小鸡」，并不是家养走地鸡。

同样还有老话「天上龙肉，地上驴肉」里面的「龙肉」，指的是「飞龙」，也是「小鸡」。国外能吃，国内至少明面上是不能吃的，所以侯师傅有手艺没食材，接待这样的外宾，就得认真琢磨，挺废脑细胞的。

而有些像太湖周边蔡家、陈家这样早年出去的，口味并非是时下流行的「浓油赤酱」，和蜀锦大户们的口味差不多，偏鲜甜，但不能甜。

甜品的最高境界就是「不甜」，道理类似。

「浓油赤酱」的底色跟巴蜀「江湖菜」有异曲同工之处，很多菜式上面，是重新「高端化」后的事情。

侯向前要给国外投资商们弄一桌，经验是有的，但众口难调，尤其是有些时候，还会碰上明明有忌讳，可本人还特别喜欢吃忌讳的外宾，这就得整个说辞出来。

跟「大耳朵羊」「特色鸭子」等等差不多，力求出了事故，最后厨子来背锅。

不过这次侯向前也挺奇怪，连早餐、夜宵这种事情也包给他来做，还是头一回。

通常都是要拆分出五餐主厨出来，然后各自带队带班。

像这种全给一个大师傅来张罗，确实很少见。

度假村那边分包人员也有限，基本上都是侯向前的徒子徒孙，最远的在羊城给酒楼做点心，现在也来了暨阳市帮忙。