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首发：~第56章 煮海与晒卤
他用手指蘸了一下，放进嘴里。
一股纯粹到极致的咸味，瞬间炸开，没有半点苦涩。
“首领……”他看着江宸，声音都在发抖，“这……这就是卤水？”
“对。”江宸点了点头，“高浓度的卤水。”
“起锅，烧火！”
这一次，不再需要十几口大锅同时开火。
只用了一口最大的锅。
清澈的卤水，被倒进锅里。
当锅里的水，开始沸腾。
所有人都屏住了呼吸，死死盯着那口锅。
水汽，蒸腾。
锅里的液体，越来越少，越来越浓稠。
然后。
锅边，慢慢地，析出了一层白霜。
紧接着，是锅底。
越来越多雪白的结晶，从沸腾的卤水中，冒了出来。
像冬日里，凭空下起的一场大雪。
“出盐了！出盐了！”
伙夫用巨大的木勺，将那些雪白的结晶，捞了出来，放在一旁的干净草席上。
堆成了一座小小的，耀眼的白山。
在场的所有人，都看傻了。
他们看着那堆盐，像看着什么稀世珍宝。
雪一样白。
沙一样细。
没有一点杂色，没有一丝异味。
程咬金不知什么时候，又来了。
他大步流星地走过来，抓起一把盐，放在眼前。
阳光下，那盐，白得刺眼。
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