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首发:~第944章 提升2
皮塔饼也开始制作。
在烤制的时候,放在烤架的边缘,原本薄薄的面饼在烤制之后,慢慢的中间鼓了起来,鼓成了口袋的模样。
独特的拿破仑面粉的麦香混著炭火香慢慢散开。
这种面饼的香味混合著肉香,让大家眼睛都有点直了。
「许舟老师的这个皮塔饼做得很好啊!」
「对!完全跟我小时候吃到的一模一样。」
大家都很是兴奋。
光是想到等会能吃到许舟制作的美味,心底就兴奋极了。
周斌的心情一下就沉重了起来。
他有些不敢置信的看著许舟那边完全井井有条的动作。
这怎么可能!
他怎么会知道,而且还做得这么好?
只是看著那边许舟的手法,和摆在那的食材,都已经能看出来许舟对这道菜应该是非常熟悉的。
「完了。」
「食材似乎也是买了那边的食材。」
「这么小众的菜他都知道吗?」
这是不是也太强了点?
.——*
许舟的酸奶黄瓜酱做得十分细致。
黄瓜用干净纱布裹住,挤掉了所有汁水,直到黄瓜丝变得干爽蓬松,再拌进浓稠的全脂希腊酸奶。
这酱料里不仅是放了黄瓜和酸奶酱,更是加入了的蒜泥、柠檬汁、橄榄油和萝,调制成了清爽至极的口感。
酸奶粘稠、奶香浓郁,完美中和烤肉的油腻感。
当看到贺舟把烤串的肉一片片切成薄片放到皮塔饼上,在放上酸奶黄瓜酱料时,整个希腊那边的食客人全部都兴奋了。
「正宗吃法!」
「许舟老师对我们那边的文化竟然也了解!」
「太厉害了!」
整个就如同一个卷饼一样。
只是是用皮塔饼和烤制后切薄的肉片,加上独特的酸奶黄瓜酱。
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