第936章 小许的炒面3(2/4)

首发：~第936章 小许的炒面3

「尝尝看。」

许舟说了几句：「看看好不好吃。」

「好。」

阿兰帕萨尔立马吃了好几口。

筷子夹起来的面条裹著亮泽的深褐酱汁，混著滋滋的锅气往鼻尖钻，石锅底下都还有滋滋滋的声音。

上边的鸭肉被煎的煎黄香脆，那上边的酱色让整个鸭肉看起来带著一种焦色，油光水滑很是诱人。

「这个面很特别啊——」

阿兰帕萨尔看到荞麦面的时候，眼神里都满是惊喜。

咬开面条时。

鸭肉的油脂混合著大葱的清香，全部都涌了上来，最让阿兰帕萨尔惊喜的是这荞麦面的荞麦香味，是他从来没有尝试过的。

荞麦粉的味道浓郁极了，吃起来却又完全不会让人感觉到有多粗糙，反而是恰到好处。

三番粉的浓郁的荞麦谷物香，和细微谷物颗粒感完全和普通的炒面吃起来完全不一样。

一口下去，满满的锅气涌上来，在配上一块鸭肉，咬开鸭肉时，鸭肉的油脂和滑嫩的肉混著那一根根的面完全是大满足，吃的时候还能感觉到石锅的余温。

谷物香被高温彻底激发出来，醇厚的麦香裹著咸鲜的酱汁在舌尖散开。

「快尝尝。」

阿兰帕萨尔看到拉乌尔还没吃，立马说：「这个荞麦面真的跟我们以前吃到的不一样」」

。

「这个荞麦面真的会卖爆。」

「我第一次感觉到荞麦竟然这么香！」

以前哪怕是专业厨师，在做荞麦面的时候，其实因为整个面条粗糙而不够顺滑却又有点独特又带著寡淡的味道而却望而却步。

如今却不一样了。

「真这么好吃？」

拉乌尔其实是不喜欢吃荞麦面的，寡淡发涩，口感远比不上义大利面，既有醇正的麦：

香，又有弹牙的筋道。

能搭配出上百种精致风味。