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首发：~第928章 腌笃鲜
可在送餐的时候，不少人一眼就认了出来，这是徐建军主厨啊！
以前那可是在和平饭店学过，成为名厨有了名气之后，又来了上京大酒店，只是三十多岁就成了主厨。
在京市绝对算是有名字的名厨了。
「腌笃鲜吗？」
许舟只是闻了闻，就能感受到这个食材的新鲜程度：「食材很新鲜，闻起来很不错。」
「谢谢！」
徐建军对于腌笃鲜那可是很自信的。
但当许舟有了永灵刀之后，那种对海鲜的掌控，对食材的掌控，对细节的把控，是只要有水准的厨师都会崇拜的。
更别提春晚这半小时。
那简直是山顶的神。
巨大的实力碾压，让徐建军在许舟面前都乖得跟小学生似的。
许舟先是感谢了一翻。
「好，感谢。」
「这个菜看起来很不错。」
他看著徐建军期待的眼神，也没推辞，让他们用推车把菜都端到桌上，然后一坐下就先揭开了锅。
掀开锅。
裹著咸香、笋鲜、和咸肉香气的热气如同蒸汽一般升腾起来。
在蒸汽后看到的是一份看起来十分完美的清润的奶白色的汤。
整个汤没有半分杂质。
切得齐整的咸肉与鲜肉块半沉在汤中，嫩黄的春笋段卧在表层，一层匀薄油花浮在汤面上，泛著油润的光。
一眼看去，那腌笃鲜的美味几乎摆在明面上了。
「看著很不错。」
「专业的？」
这个水准的腌笃鲜，应该是研究过的。
虽然还没尝到，但是这个鲜美的气味，和咸肉的香味，这个食材绝对是经过挑选的。
徐建军点了点头：「嗯嗯，这道菜是我小时候最爱吃的菜，但是最近已经感觉到了瓶颈期了，恰好您在，我就想著如果能让您点评一下是最好的。」
徐建军亲自送菜，并且还亲自做了店里连预定都要排到大半年后的腌笃鲜，还这么客气的请教——
不少的京市大酒店的后边跟著的服务员都看呆了。
「这还是咱们徐主厨吗？从来没见他这么客气过。」
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