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首发:~第911章 黄金开口笑2(2/3)
毕竟谢师傅讲得很详细,每一个步骤都讲得很清楚。
除了开口之外,还有笑声。
在看到谢师傅要讲出笑声的秘诀时,许舟其实也猜到了。
旁边的小当家忍不住问。
「小舟师傅应该知道吧,这个笑声是不是跟肉块有关?」
「对。」
许舟没有否认,早在听到这个笑声时,许舟就已经开始思考原因。
直到看到油锅里的黄金开口笑被咧开了一条缝隙时,才在电光火石间想清楚了这个原理。
「是因为在撑开了这个开口之后,整个就成为了一个高压环境,而唯一的开口成为了泄压阀。」
其实就如同一个有了开口的高压锅,里边的材料都处于一个高压环境中。
原本的开口反而成为了唯一蒸汽释放压力的地方。
笑声应该也就是在这里边喷射蒸汽时,散发出来的。
..
在黄金开口笑的原理讲完了之后,两人的菜就已经完全上完了。
「这个包子很有趣,而且吃起来也很开心。」
那些评委都哈哈大笑,乐得像小孩一样,整个吃起来的感觉完全跟罗根不一样。
罗根经过跟许舟的学习之后,看著他们的心态就已经有点变化了。」
「」
本来想刺激他几句。
但是看到旁边还坐著许舟,也就没说话了。
「现在宣布评审结果。」
黑暗料理界的主持人也站了出来,让评委们投票。
还是跟之前一样红勺子和白勺子。
大家都以为应该赢定了。
可是没想到——
在第一次投票时,竟然没有人投谢师傅。
而在投面点王罗根的时候,他们同样也没有选。
平手!
两个包子就如同矛和盾。
就连做出来的效果也是矛盾的。
一个吃了让人情绪平静。
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