第904章 什么？还有一把永灵刀2（2/3）(3/4)

首发：~第904章 什么？还有一把永灵刀2（2/3）

」

几个评委对于许舟等会做的菜期待感直接拉满。

这么厉害的厨师，那应该会做很厉害的菜吧？

而与此同时。

啊Q的汤也要出来了。

他当著所有人的面拿出了一个哈密瓜。

看起来像个水果。

哈密瓜？

其他人目光落在哈密瓜上。

大家都知道他做的是甲鱼，而不是汤。

「这就是我的弹跳甲鱼汤！」

他做了六份，除了给评委的五份，还给许舟做了一份。

「小舟师傅。」

「你尝尝看。」

他眼神带著期待。

：「凝固的汤吗？」

许舟看了一眼，就辨认出来了，这个甲鱼汤里边已经是凝固状态了，哪怕是歪著放，汤也不会撒出来。

整个盖子在打开的时候，关于甲鱼的鲜味就一缕缕的飘过来。

整个汤汁应该是做成了类似鱼冻的样式。

「这是冷却煮凝汤。」

「也就是用甲鱼煮出来的汤凝固成冻状。」

而那边的评委们第一次吃到需要嚼的汤，那勺子舀了一口放在嘴里。

许舟也舀了一勺子在嘴里。

鱼冻样式的甲鱼汤没有任何土腥味，哪怕是凝固状态下，在化开时，还能品尝到那汤汁里的鲜香味。

里边除了汤汁，还能品尝到里边的肉粒。

轻轻咬开，属于甲鱼肉的Q弹柔软就完全在了嘴里。

「很好吃啊。」

「这个汤————被蒸过？」

许舟再次喝第二口时，有些意外的品味了一下。

没错。