第891章 土豆焗牛绞肉！(4/4)

首发：~第891章 土豆焗牛绞肉！

【牛肋排：来自极星舍自己人饲养的极星牛牛肋排，该牛从小在极星舍后上散养，肉质极好——】

【食材价格：60元/100g/需要170g】

【其他食材：土豆、小白鱼干、帕尔玛奶酪、面粉、波尔多红酒、牛骨。】

红酒原本是用量很多。

但是在更改过后，主要用的还是牛骨炖的汤，在混合一点红酒提味。

价格一下就被打了下来。

【食材总价格：165元】

【建议售价：229元】

「倒是还不错。」

「这一个显然做得更快，可丽饼加上土豆泥，加上牛排，在加上提前做好的薄脆，这不就差不多是做煎饼的速度吗？」

许舟心底思考了一下，决定在第一天就用这两道菜了。

在从备餐间出来。

许舟就直接把这两道菜给官宣了。

【许舟：春节美食节第一天，土豆焗牛绞肉，两种口味，一份229元。

另提供青椒肉丝面，青椒肉丝面为青椒肉丝盖面，面为除了土豆焗牛绞肉之外，还提供红油饺子售卖、饭团售卖。】

熊肉这道菜就以后有缘再见吧，这个土豆焗牛绞肉倒是很适合第一天美食节。

在把这个动态发出去之后，大家一下就兴奋了。

什么！

青椒肉丝面！

土豆焗牛绞肉！

一道传统家常菜！

一道法餐！

这个法餐肯定就是之前阿兰帕萨尔说小许法餐第一人的回应！

大家忍不住有些担心。

这么简单的一道菜，到时候肯定会到场不少的法餐名厨。

他们要是挑刺可怎么办！