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首发：~第776章 红油饺子3（2/3）
听起来也不是那种复杂的原创菜谱，大家虽然有些不好意思，但是都坐下来学了。
可听著听著就不对劲了。
整个红油汁的调配太绝妙了。
各种辣椒的运用，以及金蒜银蒜的区别，还有葱油和葱白，花椒水，甚至是用于挂汁的勾芡和热饺子直接裹红油的技巧，都是外边根本学不到的。
：
大家一下有些坐立难安了起来。
「这————」
米罗看向旁边的阿兰帕萨尔，压低了声音：「这个红油饺子看起来很绝妙，我们这么学了去是不是不太好。」
「还是说，我们也教一道菜给许舟，算是互相交流？」
就这么拿著，他实在不安心。
阿兰怕萨尔本来听得兴致勃勃，听到他这话，白了他一眼：「你那菜谱，人家不一定需要。」
米罗被堵了一句，回头看著阿兰帕萨尔那饶有兴致学习的样子，忍不住问：「可是，他这个菜谱——」
「他不是说了吗，想找人合作。」
阿兰帕萨尔看著米罗：「学了之后，到时候我们开一家店，跟他签协议不就行了。」
他可是没打算白嫖的。
：「是哦。」
这么一想，米罗也心安理得的学了起来。
许舟教得十分细致。
在教的时候，还顺带讲了一下原理。
「这个饺子煮出来不能过凉水。」
「因为红油汁想要完全裹住饺子的话，是需要一定的淀粉的，淀粉不足会导致油从饺子皮上滑下去。」
「另外就是这个酱油，这个酱油不能只是用纯粹的生抽，会比较稀——」
把整个从馅料，到红油汁全部讲了一遍，许舟才停下来：「现在我开始包饺子了，大家如果学会的，可以试著做。」
「如果没学会的，可以先看看。」
「到时候，你们如果想售卖红油饺子的话，额可以签授权协议。」
授权协议的分成比例也早就跟他们说过了。
许舟也就没有多讲。
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