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首发:~第750章 大宇宙烧麦2(2/3)
「好香!」
小孩厨师嗅到这个气味的时候,肚子都咕噜的叫了一下。
不知道为什么。
总觉得小舟师傅做的这个大宇宙烧麦好像比他的要好吃一些。
「来尝尝。」
许舟只是用筷子轻轻一划。
柔韧的皮撕下来一小块,包好馅料,做成小烧麦的样子递给了小孩厨师。
他一下眼睛就瞪大了。
「这个皮很轻薄哎!」
「但是在包上馅料之后,虽然柔软,但是却很柔韧。
他看著这轻薄又有韧性,已经被油脂浸透成透明色的烧麦皮时,只觉得光是看上去,竟然比他之前做的版本还要轻薄几分。
当真是如蝉翼一般。
一划就开。
但是包馅料的时候,却不会漏出任何一点肉馅。
完全是超越!
最让他惊奇的是,这个皮蒸出来竟然还有一股高汤的鲜味。
「这个皮——」
「嗯,之前你做山芋饺子的手法。」
许舟乐呵呵的笑了笑:「但是稍微复杂一点,因为饺子皮是小的,而这个皮很大,这么大的烧麦皮想要达到每一个地方都浸透鲜味的话,还是需要用到内力的。
「太厉害了。」
「那我尝尝!」
:
小孩厨师早已按捺不住,吹凉片刻,便迫不及待地咬下了第一口。
热腾腾的烧麦入口滚烫。
舌尖触碰到烧麦的瞬间,一股鲜味从舌尖直达天灵盖。
光是吃这个烧麦皮,都十分好吃。
薄如蝉翼却又有著足够的麦香味,每一个精妙的褶子都不会存在里边夹生的情况。
这种薄如纱,口感却很不错的烧麦皮把小孩厨师完全被征服了。
在用牙齿咬开之后,那绝妙的美味更是流入了喉咙里。
「好吃哎!」
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