第682章 大家都一百块套餐，只有许舟菜上千6(1/6)

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第682章大家都一百块套餐，只有许舟菜上千6

旁边的砂锅里，马德拉酱咕嘟咕嘟地熬著，酒香、坚果香、肉香混合在一起，醇厚诱人。

所有人都好奇的想看看，这一千块钱一份的亲子盖饭，到底是怎么做出来的。

只见许舟的动作行云流水。

哪怕当著这么多人的面，他却依旧没有任何的慌张，反而淡定极了。

这么淡定？

看著倒是有了几丝高手风范。

他先拿出处理干净的鹑，用厨房纸吸干表面的水分，精准地找到筋膜的位置，用刀尖轻轻一划，就挑断了筋膜，却丝毫没有破坏鹑皮的完整。

接著腌制好了后，在平底锅里放入一小块香草黄油。

小火慢慢融化，乳香瞬间散开。

鹌鹑皮朝下放进锅里，低温慢煎，锅里发出滋滋的轻响，金黄的油脂一点点从鹌鹑皮里析出来，焦香混著黄油的乳香，一点点飘了出来。

程式设计师小汪和程式设计师小刘备香得完全抵抗不住，腿都有点软了。

他们眼睛死死盯著这个香草黄油，吞了口口水：「老板，你这个黄油为什么这么香？是你自己制作的吗？是什么牌子啊？」

这要是能买回去自己煎牛排吃，得多好吃啊。

「是自己做的。」

许舟笑笑：「外边是没得卖的。」

这个香草黄油那可是自制啊，而且是需要在备餐间里耗费机器来自制的。

他一般一次就自制一大批。

大家早就已经被香迷糊了。

什么贵？

什么一份一千，他们的大脑已经完全想不到这些了，几乎脑子里只有眼前的这一份饭。

这要是吃到嘴里，会有多好吃啊！

光是想想，都觉得激动。

就在这时。

许舟拿起砂锅，放入黄油，炒香蒜末和洋葱碎，倒入娟姗牛奶，一点点收浓汤汁，再加入提前蒸好的米，快速翻炒均匀。

虽然米饭里加入了牛奶。

但米粒却吸收了牛奶的香甜，而且完全不黏糊。

明明泡在了奶里，却只是米粒内部吸收了奶的香浓，外边却完全没有变成粘稠状。