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首发：~第714章 第一轮名厨新星赛世界赛3（二合一）
「不过，你卡在哪了？」
许舟瞥了一眼他的酱汁，发现他桌上摆了淡奶油，酸奶，牛奶，等好几种酱汁。
「许舟老师，我本来是想试试做成冷酱汁的，所以拿了一些酸奶，但是我发现酸奶加茄汁味道很奇怪——」
张思远犹豫：「如果只是加酸奶的话，味道又淡了——」
「嗯，那你想想，国内有什么东西是能酸甜口的，还能宣传我们国内文化的。」
「如果只是酸甜的话，不一定必须是茄汁。
「其实有很多替代的。」
「你用其他的方式加上这个酸奶呢？」
许舟一边说，一边打电话叫了五份早餐。
完全没注意到旁边张思远那仿佛被醍醐灌顶一样的钦佩眼神。
酸甜口、宣传文化。
许舟都快把答案塞到他脑子里了。
所以——
许舟老师是在看到自己的菜时，就想到了一道全新的料理吗？
原来这就是差距。
许舟没注意，还是在跟底下前台讲述送餐的情况。
「今天早上早餐清淡一点就行。」
「嗯，不要太重口的东西，最好是一些简单适合肠胃消化的菜品。」
「不要凉的东西，豆浆要热的。」
「再来几份三明治，三明治要充分热过的。」
：
简单的讲述完了之后，感受到旁边的安静，他回头看著呆滞看著他的几人，疑惑：「怎么了？这么看著我做什么？」
「没想出来？」
他叹了口气，想著好歹张思远都想到了酱汁了，还是把想法给他说了一下：「沙棘。」
「你应该知道沙棘吧？」
「做成番茄酿菊花鱼或许简单了些，但是如果是沙棘菊花鱼呢？沙棘汁伴著酸奶做成冰凉的酱汁，在配上温热的菊花鱼，就是一道很不错的前菜了。」
「酸奶配沙棘汁能够让整个炸鱼更加清爽，这道菜就不在是一道主菜，而是一道前菜！
」
说到这里，许舟看了一眼他炸的鱼，点头：「嗯，你自己也想到了，要把鱼肉的花瓣炸得更轻盈轻薄，造型摆盘都要跟上。」
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