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首发:~第666章 真爆衣啊1
首先是京城来的名厨张思远。
他出身餐饮世家,爷爷是国宴厨师,他自己也是特级厨师,年纪轻轻就拿过不少国内大奖。
他带来的是一道宫廷菜百花酿鱼肚,技法精湛,卖相精致,评委们尝了之后,给出了很高的分数,却也只是和完美复刻许舟菜谱的选手孙旺勉强打了个平手。
不过那个选手做的是小惠的会津鸡汤拉面。
整个鸡汤的澄澈做得非常出色。
整个汤底鲜美醇厚,做出了六成的功底。
用外边的食材做出这样的水准,哪怕是许舟看来,都已经十分不错了,把他的名字给记了下来。
「嗯,这个孙旺倒是还不错,虽然地方偏了些,但是的确个人水准还不错。」
「若是他来的话——」
对于他们做自己的菜,许舟完全不介意。
反复在这么大比赛上出现自己的菜,都是流量,都是名气,整个菜都可以无碍升级,祈愿值也会暴涨。
这一场的五十人倒是有很多厉害的选手。
还有魔都来的本帮菜名厨冯晨,做了一道经典的红烧河鳗,浓油赤酱,口感软糯,甜咸适中。
完成度极高。
也同样拿到了高分。
但是也就只是比鸡汤拉面要高那么一两分,并没有拉开多高的差距。
足以见到许舟的菜谱实力之强劲扎实。
直播间里的观众都看呆了。
【不是吧?京城、魔都、川市的名厨,竟然也就比那个鸡汤拉面高上一两分?】
【那个鸡汤拉面的厨师我知道,他其实最擅长的是炖汤,所以他选择了小许老师的会津鸡汤拉面,还是因为鸡汤做得好,但是拉面部分做得一般才没拿到第一的,要是一个面食功底厉害的厨师去,应该完成度能有百分之八十。】
【什么百分之八十,胡扯,你吃过小许老师的菜吗?你就敢说完成度百分之八十?】
底下立马有人回复:【我说的是帮厨的完成度的百分之八十,小许老师那是山顶,没事跟小许老师比什么,那没得比啊。】
因为这些事,大家对于许舟的菜也更期待了。
其他人完成度不高,都让评委这么夸了。
要是小许老师自己的菜——
这得多厉害啊?
就在直播间观众的万众期待中,主持人的声音再次响起:「接下来,有请第2
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