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首发:~第648章 新菜烤鸡(34)
时间就过了。
先上菜的是凤凰饭店。
「我是用北平烤鸭的方式,做出来这道甜味增酱汁烤鸡。」
「请各位大人品尝。」
底下的人拱手。
整个烤鸡的味道非常好吃,整个表皮酥脆而带著甜味,吃上一口吞咽下去的时候,哪怕没有加任何酱料,却也比加了大酱还要好吃。
鸡肉比烤鸭的鸭肉要细嫩一些,吃下去的时候,嘴里全是烤鸡的香甜味道。
整个鸡经过是经过处理,肉非常软嫩汁水十足,表皮酥香焦甜,美妙无比。
「很好吃!」
「整个表皮的甜味和焦香味恰到好处,鸡肉的品质也很好。」
三个评委都纷纷点头。
…
底下的人也纷纷赞叹。
「看来今天凤凰饭店赢定了。」
「是啊。」
旁边的人报数:「接下来是鸟海阁。」
在这话一报出来,旁边鸟海阁就上菜了。
「嗯,这个是鸡肉丝?」
中间的鸡肉丝做成了面条的样子,一眼看去,鸡肉丝匀称的摆放著。
「白切鸡。」
「鸡肉丸子。」
「栗子。」
「卤香菇。」
「整个味道倒是浓郁得很。」
评委们品尝了一口之后,只觉得整个鸡肉面入嘴了之后,鸡肉丝的味道竟然比面条的味道还要美妙。
多了一层鸡肉丝的肉味,但是却又没有腥味,吃下去的时候,能感受到吃面条的快乐,但是却又吃进去的全部都是最优质的蛋白质。
「很不错啊。」
…
这一次的菜很多都不错。
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