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首发：~第581章 小许老师的饺子会抬头1（月票加更3
「现在还有最重要的一步，那就是皮！「
「上边是用的肠粉皮，而下边用的是面粉皮。」
「皮的膨胀程度会不同，所以下边的皮就会涨得更大，看起来就如同会动一般。」
「这就是我的升龙饺子的全部诀窍！」
…
和《食戟之灵》里的菜相比，那边每道菜都涉及大量专业知识，这边的菜则堪称简单粗暴。
什么原理…
那是没有的。
只有上一两句，那也顶多只是关键核心步骤有一两句。
其他的所有时候都靠自己摸索。
许舟如今有了内力。
学过巨龙饺子后，许舟对于做升龙饺子和雕刻已经十分驾轻就熟。
在拿到这两张面粉皮的时候，心底还在琢磨著等会的内力要如何运用的问题。
等会的这个饺子要如何才能保证它抬头？
只能是做的时候融入内力进去面皮里。
在表皮收缩的时候，因为内力的多少，下皮内力多，上皮内力少，加上原本的面粉皮的收缩，就能加强著一股推力。
这样整个饺子就能立起来。
「就是这样啦！」
「完全正确！」
小孩厨师看到许舟一次就还原了出来，倒也不觉得奇怪。
大哥哥本来就很有天赋！
…
学完之后，回到备餐间，许舟就看到了这道菜的食材。
食材上。
和巨龙饺子的食材几乎没什么差别。
【虾：集市上村民自己养殖的虾，个头非常大，没有什么灵气，养殖的水里有微末灵气…】
【食材价格：45元/100g】
【其他食材：猪肉、红椒、葱、猪板油、澄面、木薯淀粉、盐、调料、面粉、高汤材料、笋沫…】
【食材总价格：67】
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