第507章 全都开始退款(2/7)

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「许老师，你这话…」王纯著急地想打断。

「我这话说的就是实话。」

许舟丝毫不受影响，扭头看著张万秋：「小秋，你说，如果你拿到题目，要怎么开始思考？」

「……」

张万秋摸索著下巴，一脸认真的开始思考：「如果我拿到题目的话，因为我拿到的甜品题目，当然先问主菜做什么。」

「在能配合主菜和前菜的前提下，在去思考制作什么，然后还要考虑食客们爱吃什么，还有自己想表达给大家什么样的感受。」

「感受？」

何川有些茫然：「什么……感受？」

菜不是只要好吃就行吗？

考试也只要考出标准啊。

没有人告诉他，考试的时候也需要重视感受啊。

…

许舟只是看一眼就知道何川在想什么。

「考试是没有办法。」

「考试必须有一个标准。」

「但是现实运用起来就不一样了。」

「就像是你考试的时候作文打了满分，但是你运用到现实里，要靠写文章挣钱的话，就得考虑读者爱看什么……其实厨艺也是一样。」

「……」

看著何川迷茫的样子，张万秋补了一句：「就是想传达给大家什么感觉，比如最简单的节日，用什么菜传达给大家感受到这样节日的氛围，又或者是文化啊，又或者是其他的…」

而且。

他们还有一个最大的问题。

…

这样吗？

何川一瞬间有些迷茫，低头看了一眼自己的歌剧院蛋糕。

「可是今天也不是节日啊。「

「……」

张万秋哭笑不得：「但是你的这个蛋糕全部按照标准做的，你可以加一些自己的想法和配方进去啊，不一定要完全按照标准来做，标准不一定就是当下最好的选择。」

许舟看著张万秋讲得差不多了，又品尝了一下另外的两道菜。

「很标准的味道。」

「鹅肝和鸭肉冻都做得很标准。」