第495章 高空抛蛋1(5/6)

首发：~第495章 高空抛蛋1

旁边的小红毛也一遍遍的找问题。

「不对，这个蛋饼薄厚没有完全均匀，所以抛起来的时候，两边软度不一致，很难在空中弯折。」

「不能太熟，会变得更脆，空中弯折的话需要一定弹性。」

「这个要靠手腕的爆发力，锅身向自己的方向倾斜四十五度，抛的时候，手腕快速向上抖一下。」

「抖的时候，轻轻往顺时针方向转一下锅，蛋饼在空中会跟著转，边缘会自然向内收拢。」

在失败了很多次之后，许舟也逐渐找到了技巧。

在最后一次。

手腕发力。

手抖一下。

锅轻轻顺时针转动了一下，把蛋抛到空中，蛋饼在空中跟著转动了一个小角度，落在盘子里的时候，自然弯曲。

成功了！

许舟看到成功了的时候，心底十分惊喜。

而上边的酱料就最简单了。

可以是番茄酱。

也可以是草莓酱。

…

在学习完了舒芙蕾蛋糕之后，连带著也学了一下戚风蛋糕，海绵蛋糕等许多种类的甜品。

小红毛甚至还在好朋友料理研习社的餐厅底下开了一个甜品窗口。

「小舟！」

「这个甜品窗口就给你了！每天你想卖什么都行！」

许舟一脸黑线，看著眼前因为自己地名气都围过来的学生们的，只能硬著头皮做。

在第一个月。

基本上卖的都是一些很简单的甜品，比如布丁，比如酸奶蛋糕，比如姜汁撞奶。

可到了第二个月，蛋糕和甜品就已经逐渐上手了。

慕斯蛋糕。

戚风蛋糕。

各种各样造型的小蛋糕就出来了。

在烤多了之后，许舟就发现，只要涉及到蛋糕的，其实做起来的原理都差不多。

大部分都是口味和造型上的区别。