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首发:~第547章 鳗鱼饭也太好吃了吧1
鳗鱼此时已经吸满酱汁的醇润,自身胶质融于汤酱形成完全浓稠挂壁的质感。
整个鳗鱼不仅有著红酒的樱桃橡木芬芳,还有著独一无二的细嫩脂香。
咸鲜中有著油润的奶香味。
酒香和香草的香味丝丝缕缕的缠绕,光是闻著都能感觉到这里边这道法式炖鳗鱼有多好吃。
浓油赤酱的鳗鱼胶质软糯,带著一点被煎过的焦甜味。
在慢炖之后,这样的焦香味变成了柔而不散的温润甜香。
「唔……很香啊!」
「煎之前用肉桂和红酒腌渍过。」
…
而在她们吃之前,黑木场凉还特说了一句。
「我这道菜里,可是设置了炸弹哦。」
「你们如果要吃的话,等会可得小心一点。」
炸弹?
几个评委听到这个话,并没有当一回事,也并没有放心上。
但是当她们咬下第一口的时候,整个人浑身都如同被雷击了一般。
在这鳗鱼里边,他竟然有一些许的李子的酸甜味道,李子酸甜的果酸就如同炸弹一般在这柔嫩软滑的鳗鱼肉里炸开。
整个口感完全让人彻底臣服!
这就是黑木场凉的料理!
永远能在第一秒抓住大家的味蕾!
浓郁!强烈!带著强烈的胜利的渴望!
是地狱中的料理!
就像黑木场凉这个厨师一般,对于他的每一道料理,他都有著必胜的信念!
在这一刻!
五个评委都觉得自己仿佛被征服了!
…
画到这里的时候,许舟停了下来,把这半画给上传了。
「嗯,这次倒是一次有了三道菜,不过…」
「鳗鱼这道菜,确实是店里还没有的。」
「倒是可以提前学。」
鸭肉和炖牛肉的话,还是以后有空了再学吧。
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