见过发光料理吗,你就画美食番?

第224章 许舟现场拉面(4/5)

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首发:~第224章 许舟现场拉面

“没错。”

许舟在今天下午就感觉到了她的聪慧,在此刻感受更清晰了些:“如果是手擀面的话,手擀面的纹理更能挂住酱。”

“而且炸酱面的面条需要过凉水的,如果过了凉水的话,拉面会有碱味。”

简单的说了几句,就开始把醒了三次,揉了三次的面团叠起来,准备切。

切的时候,又停下来看了一眼大家:“大家谁知道在这个酱料里,面条切多宽最好吃?”

“能回答上来的,也奖励一碗茶泡饭。”

这个问题其实跟拉面的问题异曲同工,虽然没学过。

但是只要稍微想一下拉面的原因和炸酱面的情况,就大概能知道理由。

马飞宇那边的学生也是能听到许舟的声音的。

何天睿耳朵高高的竖了起来,在听到许舟跟学生的互动,看到他把这么重要的干货用提问的方式来引导大家的思考时,下意识的停下了手中的动作。

甚至跟着一起思考。

炸酱面为什么要用手擀面而不用拉面…

这种问题也需要思考吗?

是啊。

为什么呢?

何天睿在听到许舟的授课方式时,才终于第一次发现,很多时候他们在学校里只是机械性的学食谱,老师从来都没有给他们问为什么的机会。

他们也不知道这么做的原因是什么。

可许舟不一样。

越是听,心底的那种渴望就越是强烈,连手上的动作都开始敷衍了起来,心思全部都落在了竖起耳朵听许舟讲课的声音上。

对面学生在面条切多宽能吃这个问题上,显然回答得五花八门。

“粗一点!”

“不对,粗一点不好吃!”

“赵家用的是不粗不细的面!”

“老师问的是为什么?那你说,为什么用不粗不细的面?”

“因为更适合!”

这回答一出来就被旁边学生喷了:“这要你说?我能不知道?那你说为什么最适合!”

气氛很好,许舟看到他们拌嘴也只是不紧不慢的一边醒面完揉面,一边等他们思考。

何天睿心底抓心挠肝。

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