第295章 今天观众怎么都跑了？(1/7)

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在看到江文的这道菜的时候，许舟忍不住惊叹于他的进步之迅速。

眼前江文的这一碗面，似乎比上次又进步了。

光是看着，都能感受到这一次这一碗面那海鲜风味之浓郁。

整个虾肉处理得极好，光是看着都能感受到那咬开Q弹软嫩的口感。

上一次虾脑他应该是直接用的阿根廷红虾的虾脑，整个汤汁有些黏腻。

虽然鲜美，但是却被虾脑的浓郁味道抢了风味。

可这一次却不一样。

这一次他的汤汁显然是用的对虾的虾脑。

对虾虾脑味道鲜醇均衡，油脂感刚好，煮后汤带着轻微浓稠感，整个味道吃起来非常完美。

整个汤汁的味道非常浓郁。

汤汁裹在面条上。

每口面都带鲜。

“这个虾脑的风味换了之后，好喝了很多。”

许舟一边喝，又吃了口面。

整个面清爽了很多，清爽又浓郁，鲜味丰富，配上中等偏细的细面，不仅有一定的筋道，而且能吸收汤汁的味道。

又不至于像极细面一样，让整个汤汁变糊。

十分好吃。

…

吃到一口大虾的时候，整个虾肉紧实好吃，肉质柔软细腻，处理得很好。

几种虾的虾肉混合着一口一个吞下去的时候，瞬间能感受到满足感。

“这碗面很不错。”

“应该是没什么大问题了，接下来都是一些细节上的磨合，就得看你自己了。”

这碗面进淞南市决赛是肯定够了，决赛之前都是能用自己的菜谱来做。

不过应该会有主题限制，但是问题不大。

不过决赛的时候，似乎是不太一样的赛制。

到时候他们能获得什么名次，也几乎全靠临场发挥。

江文的眼神里燃起了对做饭的乐趣，他一脸认真：“小许老板，最近这段时间虽然没什么收入，也没有工资，但是我很开心。”

“如果我能进决赛的话，能来应聘你店里的帮厨吗？”