第270章 乱成一锅粥的夜市(4/6)

首发：~第270章 乱成一锅粥的夜市

她扭头看着旁边怔然的林诗，认真的看向她：“你要想想，食客为什么要来吃你的炸酱面，你的炸酱面卖点在哪里。”

“其实小许老师已经教了我们很多原理了，炸酱面的酱料怎么搭配炸酱，轻盈的炸酱，厚重的炸酱应该搭配什么粗细的面。”

“他唯一没有讲的是思路，而思路才是我们应该去思考的东西，因为菜谱从来就没有什么固定公式。”

说完之后，康怡心底才轻松了几分，只觉得上次的亏欠好歹这一次也算是勉强还上了。

…

许舟忍不住心底感叹。

学生们的成长速度倒是不慢。

如今已经开始有学生会自主的思考了，把自己世界里其他变种品种的炸酱面都有人做出来了。

真是不错啊。

心情十分好的继续逛了逛，又逛到了李乐乐的摊位前。

她的摊位上的炸酱面，一眼看去和别的摊位炸酱面没什么不同。

但是因为自己鼻子如今灵的缘故，倒是闻出了她酱料配方的变化。

“甜酱比例调高了？”

“嗯嗯！”

李乐乐眼睛一下亮了，不愧是小许老师！只是闻一下就知道自己的设计！

她十分钟爱甜味，兴致勃勃的跟献宝似的把一份炸酱面捧过来：“小许老师，你尝尝！”

“这是我精心调配改过的，只放了甜酱，然后为了不油腻，我大部分选用的是瘦肉，肥肉的比例稍微降低了一些。”

李乐乐跟讲什么公式题目似的，眼神里都带着兴奋：“第一次做的时候，我发现这个酱料非常甜，那种甜……太好吃了！”

“我还增加了一些香油，主要是用甜酱做的。”

许舟听着她讲得口若悬河的样子，拿起一碗吃了一口。

…

吃到嘴里的时候，许舟瞬间感受到了面条里凸出的甜味。

因为猪瘦肉和肥肉的比例瘦肉大概是占了七，肥肉占了三，这种甜味不仅没有腻，反而显得格外细腻。

油和酱汁竟然是一种带着分离却又融合的状态。

伴着细细的面条，伴着油水充足的酱料，一口下去甜味直达大脑。

那吃糖油混合物带来的快乐，一下就能给人带来巨大的满足感。

每一根面条上都蘸着甜味。

黄瓜丝能解腻。

一口伴着吞下去，浓郁满足又不腻味。

这个味道，瞬间就让许舟想到了以前吃过的天津炸酱面。