见过发光料理吗,你就画美食番?

第185章 这料理系作业是人做的?(4/6)

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首发:~第185章 这料理系作业是人做的?

许舟肯定的赞许了几句:“大家上周辛苦了,在座的都是上一周通过了作业的学生,大家都很棒。”

“哈哈!”

“上个周我可拼得累死累活!今天能在教室里上课,是我应得的!”

底下的学生就兴奋的欢呼:“小许老师,我们今天第二堂课上什么?”

“下周我们也要去跟淞北大学那群人PK摆摊吗?”

“就是,我们已经迫不及待了!”

坐在里边的几乎都是拼牛胜利者,大家此刻坐在里边看着教室外人对她们艳羡的这一刹那,只觉得拼牛的累都是值得的!

刘念念昂首挺胸,从没一刻这么骄傲过!

他们坐在里边的是小许老师的嫡系弟子!

外边的只是小许老师的外门弟子!

那能一样吗!

许舟看着底下人那期待的眼神,把姜院长刚刚送过来的食材箱给打开。

“大家每人领取三份食材,今天我要教大家做的是牛排套餐。”

牛排套餐?

所有人一听,瞬间激动得要跳起来:“老师,是店里的那个牛排套餐吗?”

“对。”

许舟话一顿:“但是也不一样,店里的,只是我的版本的牛排套餐,而你们今天需要做的,是你们自己版本的牛排套餐。”

大家听到之后都呆住了。

“我们自己版本的?”

“对。”

看着大家迷茫的眼神,许舟语气认真:“谁知道美拉德反应?”

“……”

没人举手,一脸茫然。

看着她们这茫然眼神。

许舟仔细的把美拉德反应给大家讲解了一下。

从牛排产生美拉德反应的温度,到美拉德反应到底有什么作用。

“食物中的还原糖与氨基酸或者蛋白质在加热时到达一定温度的时候会产生美拉德反应。”

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