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首发：~第69章 跟龙胆寻找美食（三）
“有相通之处，都是通过对力量的精确控制，来激发食材的最佳状态。”
“你的观察很敏锐。”
他毫不吝啬地夸奖了她的联想。
小林龙胆被他夸得有些不好意思，嘿嘿笑了两声，心里却像喝了蜜一样甜。
随后，他们光顾了一家祖传三代的炸猪排店とんかつ寅，小林龙胆详细讲解了店家对猪肉部位的选择，面包糠的粗细，油炸温度的控制，魏庄不仅认真听，还会提出一些深入的问题。
“他们用的面包糠是自制的吗？看起来颗粒感很均匀。”
品尝炸猪排时，他会仔细分析。
“外皮酥脆，内部肉汁锁得很好，油温控制是关键。”
“这家的手艺确实老道。”
去了一家只在下午营业三小时的日式甜品店甘味処月うさぎ，品尝了用京都宇治抹茶和十胜红豆制作的传统厥饼。
魏庄虽然对甜食不像对主菜那样热衷，但也给出了中肯的评价。
“抹茶的苦醇和红豆的甘甜平衡得很好，口感细腻。”
“是不错的餐后甜点。”
小林龙胆甚至能和店主老太太聊上几句关于不同季节红豆甜度的微妙变化，魏庄在一旁听着，偶尔也会插话问一两个关于食材挑选的问题，气氛融洽。
在这个过程中，魏庄的话明显变多了。
他不再仅仅是聆听者，而是变成了积极的参与者和讨论者。
他会主动分享自己对火候、调味、食材处理的理解，会和小林龙胆一起分析某道菜品的妙处所在，甚至会因为某个烹饪细节和小林龙胆展开轻松的讨论。
而他那种对美食同样炽热，只是表达方式不同的内核，也在这个过程中愈发清晰地展现出来。
而她那种对美食毫无保留的热爱，如数家珍般的知识储备，以及与人交流时自然流露的真诚与活力，也像温暖的阳光，彻底驱散了魏庄周身残留的冷漠。
他看着她在不同的老店里，与年迈的店主们熟稔地打招呼，认真聆听他们的故事，对每一道食物都报以最真挚的赞叹……这一切，都让他感到一种久违，属于人间的温暖与生动。
他甚至开始主动观察她，看她因为吃到美味而幸福眯起的眼睛，看她鼻尖因为热气而渗出的小汗珠，看她手舞足蹈地描述食物口感时飞扬的神采。
一种陌生柔软的情绪，如同初春的溪流，在他心中欢快地流淌。
他发现自己很享受这种有人分享，有人共鸣的感觉。
当夕阳开始西沉，将天空染成一片温暖的橘红色时，他们来到了此行的最后一站，一家位于河畔看起来极其普通，甚至有些破旧的居酒屋浜焼き鶴。
这是小林龙胆压箱底的宝贝。
“别看这家店旧，他家的炭火现烤海鲜，是这个。”
她翘起大拇指，脸上带着一种分享终极秘密的郑重。
“鹤店长以前是远洋渔船上的厨师，对海鲜的鲜度和火候有着近乎偏执的要求。”
“他只做晚市，而且食材卖完就关门，能不能吃到招牌的烤鲭鱼和海胆，全看运气。”
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