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首发：~第249章 碧树酒楼摊牌
这菜若是真存在，绝对是招揽贵人的招牌。
要是碧树酒楼能做出来，那就更是多了个金字招牌。
江尘点头：“当然存在。我今日来就是想问问高掌柜，买不买这菜的做法？”
高峰嘴角抽动。
事情已经闹到这地步，他哪有资格说不买？
就算江尘坐地起价，他也只能捏着鼻子认了。
闷闷开口：“你说得天花乱坠，总得让我见见真正的甘酥金炙吧。”
“当然可以。”
江尘刚刚去将药材送上骡车时，早把几罐枫糖浆带了过来，此时从脚下提到桌边了。
高峰这才真信了他会做，立刻起身：“去灶房。”
碧树酒楼的后厨，足有三间屋。
每间都摆着四口大灶，忙起来时烟火不断。
但现在半下午，还不算太忙。
掌灶大厨人称丁大头，面红脖粗，现在正坐在院里休息。
见高峰带了两个生人进后厨，立刻起身问道：“掌柜的，这两位是？”
高峰闷闷开口：“他们说会做甘酥金炙。”
丁大头吃了一惊，上下打量着江尘，皱眉道：“掌柜的，你莫不是被这小子骗了？这小子连锅都颠不动吧。”
“我这几天被骗的还少吗？也不差这一次了。” 高峰不耐烦地摆手：“你腾个灶台给他，今天要是做不出来，我不会轻饶了他！”
说话时，语气已经带着几分恐吓，示意江尘要是骗他，今天想走就没那么轻松了。
丁大头指了指南边：“去那间吧，小点，但足够够你们两人用。”
南边的灶房内还有两个洗菜的婆子，丁大头将两人带进去，同时张口将洗碗的婆子赶了出去。
江尘大致扫了一眼灶房环境，火还没灭，做个甘酥金炙应该不难。
“说吧，需要什么，我去给你备。”
“给我找一块肥点的羊肋排，其他的香料，我看这屋里都有。”
他在家烤过半只羊，也算摸出些门道。
必须用油脂多的肉，烤到七八成熟，再淋上糖浆封住油脂，味道绝对绝了。
“成，我去给你备。”丁大头明显有些看不上江尘，但做成之前，也不会有什么刁难。
找来羊肋排后，高峰和丁大头识趣的退了出去，顺手还将门关上，只将两人留在屋里。
沈砚秋撸起袖子，上前帮忙，开始处理羊肋排。
灶房的门关上后，高峰一步也没敢走远。
听着立马动静，心里虽然怒意未消，但也有几分期待。
虽然说，因为这小子差点被折腾掉半条命。
但他真能将那道传得神乎其神的的甘酥金炙做出来，还能让他满意，他也愿意高价买做法，再给碧树酒楼添一道名菜。
可对方要是糊弄，做出来的东西应付不了那些摘幌子的......
那他这些年，在永年县城也不是白混的。
对付一个乡下猎户，还是有几分手段的。
灶房里很快传出忙活的声音，以及两人嬉笑打闹的声音。
丁大头听着声音，哪还有心思干别的。
索性上前，守到门口侧着耳朵仔细听着动静。
听了半晌，转头对高峰说：“好像是在改花刀。”
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