第324章 做熏鱼，烘虾干(1/1)

首发：~第324章 做熏鱼，烘虾干

晚饭只有杂粮饭配水煮鱼，这两月已经吃过几次水煮鱼，陆杳早已不馋了。

所以她盯着鱼汤里的黄鳝段吃，被刘慧芳处理过的黄鳝没有一点土腥味，吃起来Q弹细腻。

因为今天挣了上万积分，刘慧芳在放调料时格外舍得，辣椒花椒，八角香叶等敞开了放，使得鱼肉和黄鳝完全入味。

在吃饭前刘慧芳拿勺子舀了半碗鱼汤起来，留着明早煮面吃。汤汁里的料很足，用来下面条会很香。

晚饭吃完，刘慧芳把厨房和饭桌交给陆芯姐妹俩收拾，她和陆父一起带着陆双处理鱼肉。

一整条鱼身无法腌入味，需要先切割成段条再抹料，然后像腊肉一样在肉上面打个洞，再用绳索从洞中穿过打个死结，最后挂到房梁上的铁钩上。

陆杳把碗筷洗完后，与陆芯一起出来帮忙，等两个缸里的料抹完后已经九点过了。

但事情还没完，还有几十斤中华长臂虾的肉要处理。

因为长臂虾的壳很软，刘慧芳就没有去壳，直接拉来个大盆，让陆父从水龙头下接根管子到盆里。

盆里的虾肉被刘慧芳淘洗了三遍，再检查两遍确定没有泥土杂草混入中后，才让陆杳和陆双端去厨房。

大锅已经洗干净，刘慧芳坐到灶洞前生火，把大锅烧烫后转成小火，然后让陆父把虾肉倒进锅中。

灶中火势很小，仅能维持锅的滚烫，并不会把虾肉烧糊。

刘慧芳一边烧火，一边指挥陆父翻炒锅里的虾肉。

虾肉太多，刘慧芳分成两次炒，等第一锅炒到半干后让陆父铲起放进筛子里，然后放到小灶上。

小灶里早就埋了炭火，只有热度没有明火，专门用来继续烘筛子里的虾干。

第一批虾干放灶上烘时已经十点了，陆父看着剩下的一半对刘慧芳说：“剩下的要不明天弄？今天太晚了先去休息”

“不行”刘慧芳摇头：“现在天气还有点热，这么多虾放一晚上会变味。再加上白天诊所要上班，我哪有时间白天做”

“那明天我带着小双小杳烘虾干，你只管诊所的事”

刘慧芳继续拒绝：“炒虾会有香味，你想馋死堂屋的患者？而且烘虾要用一个晚上，若白天烘得有个灶被一直占用，烧火做饭很麻烦”

这时陆芯和陆杳已经洗漱完毕，想着进厨房帮忙，刘慧芳却叫住她们：“你们洗完澡就去楼上歇着，炒这玩意热的很，到时又出一身汗澡白洗了”

“老陆别愣着了，开炒第二锅了”

陆芯还站着没动，陆杳拉了拉她的袖子：“姐，我们上去吧！我下午才上班可以熬夜，你白天要开诊所得休息好”

陆芯再次看了眼灶前两人，觉得确实插不上手，便跟着陆杳一前一后的上楼。

陆双今天的精神力使用过度，吃完晚饭洗完澡后就进屋睡了，二人上楼时脚步轻慢，怕吵到他休息。

等刘慧芳夫妻俩收拾好洗漱完后已经十一点半，上楼时见陆杳三人房间的灯都关着，就对陆父小声说：“走路轻着，孩子们都睡了”

陆父点点头，关门的动作都轻慢几分，等上床后他伸了个懒腰，然后抱着刘慧芳说：“看来小双平时没累到，天天玩到半夜才睡觉。今天出去捞了一天鱼，九点过就睡了”

刘慧芳撇撇嘴，不赞同的说：“他哪里是累到了，明明是能量消耗太多”

“好了别说了，快睡觉！你明天还要出城给土壤减毒呢！”

还有两个多月入冬，陆父要赶在下雪前再种两茬庄稼，一茬卖钱一茬囤着自己吃。

中间除了庄稼收获前的十天左右可以休息，其余时间都得待在地里减毒催生。

夫妻俩又聊了两句后便沉沉睡去，白天在河边忙了一天，回来后又是弄饭吃，做熏鱼，烘虾干，就没个停歇。

这一晚陆家几人睡的格外沉，直到第二天早上八点，阳光透过窗帘缝隙斜照在刘慧芳脸上时，她才缓缓睁开眼睛。

等发觉太阳已经出来时，刘慧芳鲤鱼打挺翻身起床，顺便一脚踹在陆父的屁股上：“别睡了，太阳都出来了”

幸好早上不用做饭，煮个鱼汤面条吃就好，她快速刷牙洗脸，然后下楼烧水煮面条。

等水烧开面条煮下去后陆父才下楼，刘慧芳喊道：“快过来面好了，等会吃完后你把两间诊室的地拖一遍再走，我收拾堂屋”

昨晚有太多事情要做，堂屋和诊室的卫生都没有打扫，便说留到早上来收拾。

谁知一觉睡到八点钟，面吃完收拾好患者就差不多来了。

两人吃面条的速度很快，十分钟便解决完。

刘慧芳把碗筷收进厨房洗干净，然后擦灶台顺便检查下熏鱼情况。

至于虾干被她移到厨房的角落放着，等中午做午饭时再处理。

陆芯今天也晚起了一小时，她起床后看到天光很亮，立即知道起晚了。

赶紧换上衣服，跑进厕所洗漱后下到厨房找吃的。

刘慧芳拿着拖把从堂屋进来，她对陆芯说：“水我已经给你烧好了，你自己看着放调料和下面条”

陆芯嗯了一声，坐到灶洞前给里面添了点柴，然后回到灶前下面条。

面条下锅后她才打开橱柜，拿出一个比饭碗大些的碗，往里舀了几勺鱼汤进去。

光有鱼汤是不够的，她切了点蒜末，又给碗里加了点盐巴增加咸味。

面条吃完后就要上班，陆芯怕嘴里有味，拿了两片猕猴桃当口香糖嚼起来。

等一切杂事收拾完后，陆父拿上锄头，骑着电动车出门了。

刘慧芳看着他背影骂骂咧咧：“有新玩意就看不上三轮车了，不知是谁前几天当个宝似的天天擦”

赵芷已经到了，听到刘慧芳的话笑道：“婶，你说的是小陆哥吧！”

“他们父子俩一个样”

两人说完进到堂屋，已经九点，再过几分钟诊所该来人了……

陆父出了居民区后进入主干道，他拧紧车把手把速度提到最大，享受着微风拂过耳畔，他舒服的眯起双眼。

孩子出息惠及父母，他才五十不到就已经享受儿女的福了！