四合院之扮猪吃老虎

38.第38章 师父登门(二)(3/3)

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首发:~38.第38章 师父登门(二)

很多人家,除非过节,否则是舍不得吃肉的,为了活下去,吃个半饱就不错了,肉是奢侈品!

何雨柱认真观察,只见大师兄将五花肉切成麻将块,冷水下锅,葱姜蒜备用,焯完水的五花肉捞出备用。

烧热的锅放入食用油,微热放入葱姜蒜爆香!

加入白糖、盐、八角、桂皮、香叶翻炒,加入生抽、老抽,放入五花肉块,放入清水!

动作熟练无比,大师兄边抄边给师弟讲解注意事项,比如油温等等!

紧接着二师兄、三师兄、四师兄、何雨柱都实操表演!

分别讲出菜的心得,王大拿逐个品尝,客观评价几人的菜!

孙浩尝了一块麻婆豆腐,竖起大拇指!

他也没想到,何雨柱年龄不大,麻婆豆腐做的一绝。

“小师弟果然天赋出众,我跟随师父十年有余,都做不到如此地步!”

“是啊,小师弟学习时间不久已经将麻婆豆腐的麻辣香三味,都做出来了,实在不敢相信!三师弟、四师弟我们要努力了!”

“是啊,天赋不能比,只能加倍努力,有道是勤能补拙,天赋不够只有加倍努力才不会被超出太多!”

倒没人嫉妒何雨柱,师兄弟几人不管谁,境界越高,名气越大,对他们越有好处!

师出一门,假以时日何雨柱成为国宴大厨,他们也会水涨船高!

“你们能认识到,说明平时的话是听进去了,以后我做菜柱子认真看,好好学!

老三老四也是,你们基本入门了,该学习做菜了!”

“师父,是不是不符合规矩?”

老四小心翼翼的看着师父,他也想提前学!

可他爸说过任何行业,都有规矩,三年效力期限未满,现在就开始。。。

“老四,你和你爸一样迂腐,我王大拿不在乎那些规矩!

只要你们通过我的考验,就能正式学做菜,时代不一样了,不要抱着老规矩不放!”

“谢谢师父!”

读者朋友们,有月票的支持一波,感谢!!!

(本章完)

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