东北憋宝人

第10章 血鳝(1/2)

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首发:~第10章 血鳝

我和王东北在部队里出任务的时候,经常都会搞点野味打牙祭,所以我俩的烧烤手艺都很不错。

炎炎夏季,我们两人打着赤膊,一人往鱼肉表面抹着油,一人转动烧烤架,大鱼挂在架子上不停地翻烤,发出滋滋滋的声音,烤得油珠子直冒。

鱼肉不比牛羊肉,鱼肉是很容易熟的,主要就是吃那个“鲜嫩”的口感。

不一会儿,大鱼表面已经蒙上了一层焦黄色,外酥里嫩,是烤鱼的最佳境界。

刚开始有些人是不太愿意品尝的,毕竟这条鱼大的有点可怕,就跟成了精似的,也不知道吃下去会不会对身体不好。

王东北看出了村民们的顾虑,笑着跟大家说,这鱼肉鲜美无比,无毒无害,吃了以后还能美容养颜。

说着,王东北挥刀切下一块鱼腩,大快朵颐起来。

我也用刀子割了一小块尝了尝,发现这鱼肉的味道真是鲜美无比,一点泥腥味都没有,反而有股奇特的香味,能让人从舌尖一直馋到舌根,吃起来非常带劲。

一些前来看热闹的村民,也禁不住美食的诱惑,纷纷加入“尝一尝”的行列,结果一尝就守不住口,一个个直呼好吃。

这条大鱼确实非同寻常,按照常理来讲,像这样的大鱼,年龄肯定也很大,肉质应该是很老的,但是很奇怪,这条大鱼的肉质非但一点都不老,反而比好多小鱼都还鲜嫩,一点也不夸张地说,这条大鱼,是我打出生以来吃过味道最棒的河鲜,没有之一。

很快,这条上百斤重的烤鱼,就被众人分食一空,之前还以为吃不完,结果但凡品尝过的人,都还觉得有些意犹未尽。

围观村民逐渐散去,此时的烧烤架上,只剩下一副光秃秃的鱼骨,以及一颗硕大的鱼头。

比车轱辘还大的鱼头,自然是没人敢下口的。

王东北说,这么大的鱼头有点可惜了,早知道这个鱼头应该用来炖汤的,汤味绝对鲜得很。

这时候,村长走了回来,说这么大个鱼头不要浪费了,正好他家有两条大狼狗,把这鱼头砍下来,带回去喂狗,两条大狼狗肯定能饱餐一顿。

王东北正好卖个顺水人情,拿刀就要去剁鱼头,但是却被我拦住了。

我笑眯眯地对村长说:“不好意思,这个鱼头我们还要留着炖汤呢!”

村长听了我这话,老大的不高兴,甩了个脸色,转身走人。

王东北拉着我,不解地问:“不就是个鱼头吗?你给村长不就行了?为了一个鱼头得罪村长,值得吗?以前没见你这么抠呢!”

我挺了挺腰板,一本正色的说:“什么都可以给他,但是这个鱼头,万万不能给!”

王东北翻了翻白眼:“咋的?难道这鱼头还是个宝贝?”

我伸手拍了拍鱼头:“你说对了,鱼头里面确实有宝贝!”

“啥?!”

王东北满脸诧异的看着我,他刚才那句话不过是随口说说而已,万没想到鱼头里面真的会有宝贝。

“真的假的?你可别蒙我!”王东北并不是很相信我说的话。

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