四合院:从肉联厂屠宰工开始进部

第9章 技惊四座,满分?(3/3)

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首发:~第9章 技惊四座,满分?

这里摆放着半扇猪肉,一台磅秤。

由专业的计数工人出题。

“姓名。”

“王建国。”

计数工人在登记名册上画勾后,给出了考题:“切一斤三两后鞧肉,误差小于二两,即为合格,小于一两即为优秀,分毫不差即为满分。”

“好嘞!”

知晓规则后,王建国再次抽出自己的龙泉宝刀。

不得不说,系统的玩意就是好用。

见血后,刀上居然没有流下丝毫血迹,刀锋仍旧是吹毛立断!

王建国来到把半扇猪肉拽到自个身前,找准骨盆至后腿腱子的部位,下刀。

刀过处皮肉两清,骨白如雪,案板无痕。

一条肥瘦相间的白条就切好了。

“我切好了。”

王建国自信的拿起桌上的布条,擦拭起手中的龙泉宝刀。

计数的工人都懵了:“小同志,这么自信?不再掂量掂量,琢磨琢磨?”

想当年,他刚入职肉联厂考核的时候,在一刀准上可是花费了将近半个小时,最终才以误差二两以内成功通过。

反观王建国,下刀快准狠,切完就称。

丝毫没有半分犹豫。

“别怪我没提醒你,在上称之前你可都是有机会调整,要是错过,今后可是得后悔终生的!”

“不用调整了,你就称吧。”

王建国对自己的手感相当自信。

“得嘞!”

计数工人好心被当做驴肝肺,在他看来,王建国切的这块肉至少一斤五两往上,要是再切掉少许,及格肯定是没问题。

现在上了称,可就没有后悔药了!

台上的熊师傅眉目含笑:“老郑,你觉得误差多少?”

作为组长的郑屠仔细瞧了瞧案板上的猪肉:“王建国切太快了,我都还没来得及仔细看,我猜一斤二两左右。”

熊师傅笑笑:“一包大前门,我猜不多不少,刚刚好。”

就在郑屠后悔中计之时,计数的工人已经把肉放到秤上,并且宣读了结果:

“一斤三两,没有误差,满分!”

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