贫道要考大学

第156章 祈福(4/4)

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首发:~第156章 祈福

“王大爷这是作甚!”

“要的!拾安你收着、收着……”

陈拾安无奈,来回地跟他格挡推辞。

“王大爷言重了,都乡里乡亲的,举手之劳而已,更别说我还指望你帮我看车呢,这个使不得,王大爷还是收起来吧。”

“哎呀……拾安你可真是跟你师父一个性子!我们那点东西跟你们的恩惠比起来算的啥哟……!”

“王大爷要实在过意不去的话,那正好,这会儿也快到饭点了,我厚脸皮在大爷家讨个午饭吃,行吧?”

“哪有不行的道理!我这就去备饭!拾安,这个你拿着、拿着……”

“王大爷,你要再往我兜里塞的话,我转身推着车就走了啊?”

“……”

王大爷无奈,只好收回了红包,上屋里取了年节才舍得吃的烟熏腊肉、又去鸡舍里逮了只鸡,找来之前从山里挖的珍品野生菌,用山里人最高规格的待客方式,来给陈拾安做顿午饭。

饭桌简陋,桌上四人,桌面却足足六个大碗菜。

一碗山笋炖的腊肉、一锅菌子炖的鸡、一碗黄豆焖的溪鱼、一碗姜醋烧的猪蹄、一碗山野杂蔬……

腊肉两肥两瘦,三线五花,夹起来透着光一看,肥肉部分透明又透金,这是年前杀的土猪肉,用松枝熏了半个月,笋干则是去年山上挖的冬笋,剥去外壳只剩嫩白的笋心,切成滚刀块与腊肉一起放在陶罐里,在柴火灶上慢炖一个时辰,揭开盖子时,肉香混着笋香能飘满半个院子。

那碗溪鱼则是王大爷今日清晨时在山溪里笼子捕的,巴掌大的溪鱼不用去鳞,只需剪子剖去内脏,用热油煎香,再和黄豆一起焖煮,入口没有半点腥味,骨头都软得可以直接吃,嚼着还有淡淡的回甘,这是只有山里的活水才能养出的鲜,寻常宴席难寻。

至于那锅菌子炖的鸡更不用说了,刚刚鸡都还在面前跑呢,现杀现炖,慢火煨到鸡肉脱骨,鸡汤呈淡淡的金黄,撇去浮油喝一口,鲜得让人眯起眼……

四方的桌子不大,几个粗陶的大碗菜就摆得满满当当。

大爷和大娘还在一旁不停地拿着锅往大碗里添菜,才不过少了半寸,立马又添得满满当当。

嘴上念叨着‘多吃点,都是自家种的、自家养的,没什么好东西’,可这满桌的山野鲜香,早已是山里人能拿得出来的待客最高规格了。

在外头吃了一个月,回到山里吃到最熟悉的这些食材和味道,陈拾安和肥猫儿吃得那叫一个香。

完事儿,走的时候,王大爷还给他拿了一袋新米、两条腊肉、半只鸡、一大包自己种的菜。

“拾安啊,带上山去吃!”

“……”

无法拒绝。

入个账吧。

(本章完)

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