活在民国当顺民

第五百一十三章 饺子炸鱼(2/3)

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首发:~第五百一十三章 饺子炸鱼

一边收拾一边问福平:“爹,这鱼还挺新鲜,眼睛还是透亮的,今儿水产摊货这么好?”

福平擦了把额头上的汗,把四斤五花肉搁案板上:“赶巧了,我去的时候刚卸的冻货,明太鱼、小黄花都是新运过来的,再晚一会儿就得被街坊抢光。

也是你大哥有口福,就连肉铺的高价肉也是最后一块儿五花肉!”

五花肉包饺子,小锁咽了口口水:“爹,那我现在给剁喽?”

福平看看堂屋的座钟,这会儿也四点半了,点了点头:“行,你剁吧。

我给你婶子叫回来炸鱼,调馅儿!”

哥俩对视一眼,心想,爹真是疯了,不年不节了,居然要开油锅!!

果然,大哥不愧是大哥,上个班儿的送别宴都赶上过年了。

石头正在屋里收拾行李,中间就冒了个头,还没蹲下帮忙,就被福平给赶了回去:“明儿都走了,顾好你自个儿就行啦!”

整这么客气,自个儿跟外人似的,石头只好搬个小凳子,坐在小柱身边监工:“刚那条鱼,黑膜没掏干净!”

······

福平喝了口水,擦了两把汗之后,推着车子就出门:“我叫完你们小婶儿,还得去你们郭大爷那转一圈儿,该干嘛干嘛,别等我安排!”

哥俩异口同声的应了声。

福平风风火火的出门,没一会儿,田小芹就笑咪咪的回了家。

看着两把刀使出风火轮样儿的小锁赞叹道:“乖乖,你再使点儿劲,剁掉一层案板儿,咱们今天饺子馅儿还能多一斤!”

小锁闻言放慢了力度:“好久没吃肉饺子了,有点儿小激动!”

田小芹洗好手之后,看着已经剁成大小不一的肉块,安排小锁换个工作:“软面饺子硬面汤,你去和面去。

哦对了,收着点儿劲儿啊!

揉揉醒醒,省的饺子烂皮儿!”

石头时不时的帮小柱换盆水,听着小锁不时的请教两句:“小婶儿,面有点儿硬咋办?”

田小芹:“加点儿水!”

“又有点儿软咋办?”

田小芹举着刀来到院儿里:“多软?”

小锁不皮了,嬉皮笑脸:“没多软,包饺子正好。

婶儿,你看你,大热天的上火不好。

等会儿让我哥给你倒点儿水去!”

石头看着弟弟吃瘪的样儿,屁股焊在椅子上一动不动的龇牙乐!

田小芹也是没脾气,正要回厨房继续剁馅儿,突然想起来了公公,于是问石头:“你爷呐?

怎么没看见人?”

石头笑的更欢乐了:“我爷?

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