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首发：~第490章 定位
姑娘擡起头，眼眶红红的，嘴唇动了动，像是想说什么感激的话，最后只挤出来一句：「谢谢林经理…林巧梅摆摆手，没再多说，继续往下检查。
整场巡视下来，全场二十余名新员工，大多存在仪容仪表不规范、细节不到位的问题，倒是从老店抽调的韩春燕、张红旗等几名老员工，从头到脚规整得体、仪态标准，完全符合门店上岗要求。林巧梅面色凝重，语气带著明显的不满：「这些仪容仪表、卫生规范、著装要求，培训课上我反复讲、天天提，逐条示范，结果还是有这么多人屡教不改。
如果连最基础的规矩都守不住，又怎么服务好客人？」
随即，林巧梅当即宣布，所有仪容仪表符合规定的员工都给予两元钱的奖金，以示鼓励。
发完奖励，林巧梅转过身，面对剩下的三十多个新员工，脸色沉了下来。
「你们看到了。同样的培训，同样的要求，人家能做到，你们为什么做不到？」她顿了顿，「所有不符合仪容仪表规定的，转正期延后一周。」
此话一出，全场新员工脸色瞬间垮了下来。
所有人都清楚，转正意味著正式员工身份，对应著完整薪资、节假日福利、岗位津贴与晋升资格，延后一周转正，就意味著晚一周享受正规待遇。
林巧梅没有理会众人的神色，继续说道：「还有五天，总店就要开业了。
总店是整个蜀香居的排面。李总把这么大一个店交给咱们，是对咱们的信任。
谁要是掉链子，做不好分内的工作，轻则调到其他店，重则直接辞退。」
她停顿了一下，目光扫过每一张脸：「我不是在吓唬你们。都上点心，做好服务，盯紧细节，看看别人都是怎么做的，再想想自己……」
就在这时，大堂的玻璃门被人从外推开，谭静雅走了进来。
她身著黑色羊绒大衣，细腰带轻束腰间，将身形曲线衬得玲珑有致。下身搭配同色直筒长裤，脚上一双黑色细跟皮靴，鞋跟落在地面，敲出清脆的笃笃声响。
林巧梅瞥见她，当即擡手示意：「今天的会就开到这，散了吧。春燕，你再带著大家熟悉下各自岗位。」
「明白，经理。」韩春燕应声，立刻著手安排工作。
谭静雅与林巧梅相视一眼，默契地走到靠窗的餐桌旁落座。林巧梅拿起桌上的茶壶，斟满一杯水，轻轻放到谭静雅面前。
「谭总，街道办那边怎么说？」
谭静雅端起水杯喝了一口，叹了口气：「街道办说了，这一片区域严禁街头喧闹造势。不要说放炮和舞狮了，其他性质的开业表演也不同意。」
林巧梅一听，眉头就拧在了一起：「咱开餐厅，开业当天不就是靠著一个热闹吸引人气吗？这不让表演造势，怎么吸引客人？」
谭静雅倒是不怎么著急，慢悠悠地说：「这件事我跟李总商量过，他之前在这边开过店，有经验，提前就考虑到了。
他说到时候尽量不要聚众，开业仪式短一些，在门口摆放一些高档花篮，铺上红毯。
这样开业仪式也有了，喜庆劲儿也有了，路过的人也知道咱店开业。」
林巧梅听完，虽然觉得不痛快，但也知道政策的事不是他们能左右的，只能无奈地点了点头：「也只能这样了。既然开业典礼简单了，那咱就在优惠活动上做文章。」
谭静雅赞同地点了点头：「我也是这么想的。」
两个人从口袋里掏出纸笔，头凑到一起，开始一条一条地琢磨开业当天的优惠方案。
一、招牌烤鸭买一赠一，限量供应，开业专属；
二、所有到店消费顾客，每桌免费赠送一份酸辣汤、一份鱼香肉丝；
三、单笔消费满五十元，赠送十元无门槛代金券，下次消费可直接抵扣；
四、所有到店消费顾客，均可参与店内幸运大转盘抽奖，奖品包含菜品免单券、酒水折扣券、特色小吃兑换券，全部为下次消费可用权益；
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