1984:从破产川菜馆开始

第428章 劳资问得是这个嘛?(1w)(1/9)

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第428章劳资问得是这个嘛?(1w)

第二天早上五点,章老三先把卤肉要用用到的猪头给周砚送到了店里,老周同志也起了个大早回村买牛肉。

阿伟昨晚就回去了,他们家今天也要做腊肉香肠,他已经迫不及待想要拿著周砚的腊肉、香肠配方回去秀一手,成为家里的掌盐大师。

曾安蓉起了个大早给周砚帮忙,处理猪头、素菜。

周日,黄莺的卤味预定量翻倍,卤猪头肉五十斤,卤牛肉三十斤,卤猪蹄三十个,卤肥肠三副,卤素菜一百斤。

她吸取经验,准备在周末大干一场。

周砚一边用火燎猪头了,一边看著曾安蓉道:「小曾,今天要做两千多斤腊肉、香肠,你是主力,今天可能去不了图书馆了。」

曾安蓉笑著道:「没事,图书馆啥时候去都行,肯定得先把客人预定的腊肉香肠做好」

「那一会见了小叔,你也得这么跟他说啊。」周砚道。

他可还记得上周末周卫国同志约了小曾去图书馆看书,他也不知道当兵回来的小叔,啥时候变得那么热爱学习了,跑图书馆跑得比他还勤快。

八点钟,卤菜便相继出锅,黄兵骑著摩托来,先拉了一车走。

周宏伟今天被周砚征用,负责把剩下的卤菜送到张记卤味店去。

「宏伟,路上慢点啊,中午前送到就行,别把卤素菜给我抖散了。」周砚检查了周宏伟的自行车,叮嘱道。

「你放心,我骑车把稳的很。」周宏伟拍著胸膛保证道。

「运费一块。」周砚拿了一张一块钱递给周宏伟。

「要锤子运费,自家兄弟送点卤肉到嘉州还要运费?」周宏伟撇撇嘴,蹬上车准备走。

「一码归一码,这叫业务往来,亲兄弟也要明算帐。」周砚把钱塞到他兜里,拍了拍他的手臂:「转回来你直接去水口镇摆摊就行,我店里肯定没得人了。」

「要得,那我走了。」周宏伟答应了一声,蹬著自行车慢悠悠走了。

老周同志和赵嬢嬢带著周沫沫已经先回周村去做准备了,周砚把调料和刀装进背篼,带上曾安蓉,也是直奔周村而去。

周砚回到周村,大爷他们家门口的坝子上停了一辆拖拉机和一辆三轮车,围了十几号人。

大爷、三伯、小叔、周海、周明,还有几个嬢嬢都在。

「周砚。」大爷周清上前道:「哪个买这么多肉哦?不是说千多斤吗?章老三说这里有两千四百斤,能卖的掉不?」

「大爷你放心,这些都是定出去了的。」周砚笑著说道。

周清闻言松了口气,又冲著周砚竖起大拇指:「还是你们年轻人厉害,腊肉和香肠都能卖出去这么多。」

「这就叫口碑。」周砚笑著把车靠边停下,走到拖拉机前。

章老三父子俩守在车前,瞧见周砚过来,笑著开口道:「周老板,肉都拉来了,你看看满意不,两千多斤,三轮车实在拉不过来,特意去找了辆拖拉机。」

「好大的手笔哦!一哈买两千多斤肉!」

「啧啧,一斤肉要一块钱,这里就是两千四百多块钱呢!」

围观的村民们啧啧称奇,知道周砚开饭店挣了钱,但买肉让刀儿匠拿拖拉机运回来,这真是头一回。

周砚揭开油布,肉看著都不错,点头道:「要得,一边搬一边看嘛。」

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