1984:从破产川菜馆开始

第256章 你难道怕猪肉痛吗?(62k二合一)(2/6)

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首发:~第256章 你难道怕猪肉痛吗?(62k二合一)

当然,也有吃不惯芽菜,只想吃纯粹的蒜苗回锅肉的客人,中午还是卖了两份的。

“周二娃饭店太巴适了!周老板几乎每个星期都上新菜!每一道都做到我心坎上。”

“年轻就是学得快啊,新菜一道又一道,不像有些老厨子,守着几道菜就过一辈子了。”

客人们吃高兴了,还忍不住夸赞两句。

“来,嬢嬢给你再加一碗汤。”赵嬢嬢笑盈盈地端起客人的土碗加了一碗跷脚牛肉汤。

夸的好,爱听,夸到她心坎上了。

周二娃饭店现在是真的走上正轨了,客人吃得满意,他们也把钱给挣了

夏瑶现在跟王薇成了好朋友,中午这顿都是搭伙一起来吃的。

画了一早上图纸,夏瑶把下班时间耽误了,王薇等了她一会,出来就只能排队等第二轮。

两人坐下,也点了一份芽菜回锅肉,还要了一份卤素菜拼盘。

“感觉你最近好忙啊,实习生给你安排那么多工作吗?”王薇看着夏瑶,不解中带着几分心疼,“看你都有点憔悴了。”

“这两天熬夜画图了,又跟着设计部的老师学服装设计,是有点忙。”夏瑶笑盈盈道:“不过也还好,挺有意思的,学到了新的知识和技能,感觉我很快就能摸到服装设计的门槛了。”

“你太棒了!优秀又努力,我觉得我应该向你学习。”王薇看着她,一脸认真道。

夏瑶看着她,一脸认真道:“王薇姐,你也很棒啊,他们都跟我说你可勇敢了,之前厂食堂的大蛀虫就是你给灭了的,大家都说现在厂食堂的大锅饭变好吃了,都是你的功劳。”

“那不算什么,我只是看不惯他们做的那些腤臜事,把好好的厂食堂搞的乌烟瘴气。现在厂食堂每个月的开支减少了三分之一,但工人们的大锅饭伙食明显比之前好多了,我也挺开心的,毕竟我一天可是要在厂食堂吃两顿饭的。”王薇嘴角上扬,压不住,根本压不住。

说话间,他们的菜上了桌。

芽菜回锅肉,切碎的芽菜点缀其上,泛着油润的光泽。

“看着好棒,芽菜咸烧白那么好吃,这芽菜回锅肉应该也好吃。”夏瑶说道。

“尝尝。”王薇已经迫不及待的夹起一块回锅肉,卷着芽菜碎和蒜苗叶一起喂到嘴里,嚼了嚼,眼睛顿时亮了起来。

芽菜很香,吸饱了回锅肉的油脂,口感脆嫩,和软糯的回锅肉一撞,简直天作之合,油而不腻。

而夹在其中的蒜苗,则赋予了特别的清香,刚咽下,立马追加一口松软香甜的甄子饭。

舒服!

“好吃!比蒜苗回锅肉更香,也更下饭,我喜欢吃芽菜!我以前读书那会,学校后门有家宜宾燃面,我可太爱吃了!”王薇赞叹道:“我觉得周砚真的是一个天才!他怎么能学会那么多美味的菜肴呢?简直不可思议。”

“或许,他在我们没有看到的地方,也有在非常努力的学习和试错。毕竟厨艺不是一天两天就能养成的。”夏瑶微笑说道,尝了一块,也是颇为惊讶,“嗯,是好香!感觉回锅肉变得没那么油腻了。”

王薇也跟着点头:“你说的对,他学厨也才不到三年,被开除后开了这家饭店,刚开始做的菜真的好难吃啊。后来把菜单全撕了,从做面条开始,推出的每一道菜都让人感到惊喜,可以想象他在人后吃了多少苦,做了多少努力。”

两人轻叹了一口气,突然有点心疼起周砚。

周砚在后厨啥也不知道,毕竟他也没吃过学做菜的苦。

世上无难事,只要肯放弃。

鱼香豆腐项目都被他暂时搁置了,因为最近实在是太忙,根本没有余力去研究这道新菜。

最近偶尔做一回鱼香豆腐,评价卡在【不错】级别,暂时没有能够突破。

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