第135章 优雅是刻在骨子里的（44k月票5000月(2/5)

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麻辣鲜香！这滋味嗷的一下就在舌尖上炸开了。

裹着面粉在油锅里定过形的鱼块，在小火慢炖中又慢慢被软化了，裹上浓稠的汤汁，夹起来颤颤巍巍，稍不注意就夹断落回到盘子里。

一口下去，酥壳浸透了汤汁，软软的，鱼肉却格外鲜嫩爽滑，吸溜一下，直接滑进嘴里。

酸萝卜的酸香，泡姜和泡椒独特的酸辣，与干辣椒的辣味、花椒的麻味交融的太好了，爽得不行！

“好吃！吃起来耙嘟嘟的，鱼肉又鲜嫩，一点不比藿香鲫鱼差！”赵嬢嬢给出了极高的评价。

“嗯嗯，这个汤汁一蘸，又辣又香哦！味道简直不摆了！”赵红也是疯狂点头表示赞同。

“野生大鲤鱼口感硬是不一样，煮这么久都不烂也不散，烧的也好。”老周同志同样赞叹道，他也是好起来了，靠着幺女吃到了野生大鲤鱼。

今天的晚饭，每人都添了米饭。

连汤汁都拿来拌了饭。

算是给出高度评价。

“老周，看看你下回能不能钓到这么大的鲤鱼。”赵嬢嬢看着老周同志笑着说道，“我们还能不能吃上红烧鱼块，就靠你了。”

“好，我下回努力。”老周同志点着脑袋，颇有几分信心。

“不是这种品质优秀的野生大鲤鱼，我可不浪费这些油哈。”周砚笑着打了个补丁。

老周同志上菜市场买点板鲫还行，品质不错，给客人做成藿香鲫鱼就行，但要买条养殖的大鲤鱼回来，他可真不想浪费油忙活一场。

众人吃完饭，黄莺和黄兵兄妹俩刚好来了。

黄莺一进店就嗅着鼻子道：“好香啊！煮了什么好吃的啊？闻着像鱼，但又不是藿香鲫鱼吧？”

“乖乖，你这鼻子可真灵，今天下午沫沫钓了一条五斤八两的大鲤鱼。”赵铁英一边收碗，一边笑着道：“周砚做了红烧鱼块，你要早来五分钟，还能尝到一块。”

“我滴乖乖！五斤重的大鲤鱼？哪里钓到的？”黄兵一脸震惊的看着周沫沫，“下回能带我吗？”

“五分钟！都怪黄兵出门前上了个茅厕！竟然错过了一顿红烧野生大鲤鱼啊……”黄莺则是一脸遗憾，捏着拳头给了黄兵一锭子。

黄兵轻飘飘躲过，看着周沫沫继续道：“我有个朋友，也喜欢钓鱼，就是从来没有钓到过鱼，能不能请教一下这五斤八两的大鲤鱼是怎么钓起来的吗？”

“就是这样啊。”周沫沫抓着一根筷子，给他演示道：“这样，丢下去，然后一下子就沉下去了，然后就钓起来了。”

黄兵沉默了，看了眼一旁的周淼。

周淼沉默了一会，点头道：“她说的没错。”

看吧，哪个钓鱼佬听了不沉默啊。

“红烧鱼块好吃吗？什么时候上菜单啊？”黄莺凑到周砚跟前，满脸期待地问道，眼里只有对美食的渴望。