第1028章 「菜篮子」(4/5)

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其实这个情况万敬也清楚。

万历年开始，京师官员就以吃新鲜蔬菜为荣了。

这股风气，从武清伯李伟给皇帝建造温室，冬季往皇宫送菜开始，京师的权贵人家，都在京郊有专门的菜园和温室。

而普通官员，就算是置办不起菜地，也会将一部分禄米换成菜。

陈行甲继续分析说道：「至于农户意愿，关键在利。若让他们眼见为实，看到种菜养禽确实比种粮赚钱，自会跟随。」

「我们可先选几户合作，提供肥料与技术指导，待其获利后，周边农户必效仿。」

万敬沉吟说道：「这法子倒是绕开了粮价困局。但化肥用于蔬菜、禽畜，与用于主粮，可有不同？」

陶勘答道：「原理相通。蔬菜需氮磷钾，比例稍异；禽畜饲料则需蛋白，可用油渣、

豆饼配合少量化肥促生长。技术上皆可行。」

陈行甲补充：「下官在翰林院归档时，曾见顺天府奏报，近年来京师人口滋长，对副食需求日增。」

「苏尚书曾经提出鼓励城郊发展菜篮子」的政策，以平抑物价。若我厂肥料能助此策，正是两全。」

听到「苏尚书」三个字，万敬和陶勘都振奋了一点。

对啊，陈行申是苏泽的弟子，他是呼应苏泽的计划。

既然是苏泽的计划，那就一定能成功了！

但是万敬作为总办，心中还有犹豫，他思索说道：「然农户改种改养，需本钱、需技术、需时间。我厂肥料若赊给他们，风险仍存。」

陈行甲道：「不必。可与城中菜行、肉铺联手。由他们向农户订单，约定收购价与量，农户凭订单来厂买肥。」

「如此，农户销路有保，我厂货款现结，菜行肉铺亦得稳定货源。」

陶勘眼前一亮：「这法子稳妥。农户有订单才生产，不至于盲目扩种导致滞销。」

万敬停下脚步：「还需有人居中协调。菜行肉铺未必信得过陌生农户，农户亦未必识得大商户。」

陈行甲道：「可请武清侯府或沐王府牵线。这两家皆有田庄，亦涉商贸，由他们担保，双方皆可放心。

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万敬点头：「李文全世子那边，我去说。他名下本有菜圃，若带头用肥，效果更显。」

陈行甲又说道：「此时也需要农技官配合。」

万敬点头道：「陈襄理思虑周全，本官这就上奏朝廷。」

三人分工，各自忙碌。

次日，万敬拜访武清侯府。

李文全在花厅接见，听完来意，爽快道：「这是好事。我府上菜圃正可试用。内城六必居、鼓楼前的刘菜头，我都熟识，可引他们与农户签单。」