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首发：~第一百一十九章 这火龙烧我可得先尝试
赵四吆喝一声，招呼几个酒工过来，小心翼翼地掀开一座窖坑的盖子。
霎时，一股浓烈的酒香扑鼻而来，夹杂着粮食的甜味和发酵的酸香，直冲脑门。
刘福贵猛吸一口，眼睛瞪得溜圆：“我的天！这香味！比我家福满楼的百年老窖还勾人！”
林凡笑着摆手：“刘兄，别急，香味只是开胃菜，真正的火龙烧，还得等尝了再说！赵四，开窖吧！”
赵四应了一声，抄起木铲，带着几个酒工开始挖窖。
窖坑里的发酵粮食已被压实，表面泛着湿润的光泽，散发着浓郁的酒气。
酒工们动作麻利，将发酵好的酒糟舀进木桶，运到蒸馏器旁。
赵四亲自上手，点燃炭火，调整火候，蒸馏器很快开始运作，顶上的铜管冒出白汽，滴滴答答的酒液顺着管子流进下方的木桶。
林凡站在一旁，目光专注，嘴里念叨：“火候得稳，头酒别要，尾酒也得去掉，只取中间的精华……赵四，记住了吗？”
赵四连连点头，拍着胸脯：“林大人，俺老赵酿了三十年酒，这点门道还懂！头酒太冲，尾酒杂味重，中间的酒液才正宗！放心，俺盯着呢！”
刘福贵在一旁看得云里雾里，挠挠头道：“林兄，这酿酒咋还分头酒尾酒？不都是酒吗？咋还挑三拣四的？”
林凡耐心地解释：“刘兄，这火龙烧讲究的是纯，头酒里杂质多，喝了伤身；尾酒味道淡，口感差。只有中间的酒液，度数高，味道纯，才配得上‘火龙烧’这名字！等会儿酒出来了，你一尝就明白！”
刘福贵似懂非懂地点点头，眼睛却死死盯着那滴滴答答流出的酒液，咽了口唾沫，嘴里嘀咕：“这酒看着清，可闻着咋这么冲？林兄，你这火龙烧，不会真跟火龙似的，喝一口喷火吧？”
林凡被他逗得哈哈大笑，拍着他的肩膀：“刘兄，喷不喷火，喝了再说！来，咱们先等着，酒液得攒够一桶，才能开尝！”
--- 约莫半个时辰，蒸馏器下的木桶终于装满，清澈的酒液在阳光下泛着晶莹的光泽，宛如一桶流动的琥珀。
赵四小心翼翼地舀出一小瓢，递到林凡面前，咧嘴道：“林大人，你先尝！这可是咱们马头县第一瓢火龙烧！”
林凡接过酒瓢，凑到鼻前轻轻一嗅，浓烈的酒香直冲脑门，带着一丝粮食的甜味和蒸馏后的辛辣。
他满意地点点头，举起酒瓢，朝赵四和刘福贵笑道：“两位，这第一瓢火龙烧，咱们一起敬马头县的未来！”
说罢，他仰头一饮而尽。
酒液入口，烈如刀割，瞬间点燃了舌尖，热流顺着喉咙直冲胸膛，仿佛真有一条火龙在体内翻腾。
林凡闭眼细品，脸上露出满足的神情：“好酒！够烈！够纯！赵四，这火龙烧，成了！”
赵四一听，激动得手都抖了，咧嘴笑道：“林大人，你满意就好！俺老赵这辈子，头回酿出这么烈的酒！这火龙烧，保准火遍大梁朝！”
刘福贵看得心痒痒，忙嚷嚷道：“林兄，别光你喝啊！给我也来一瓢！这火龙烧听着就带劲，我得尝尝！”
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