第550章 米其林视察员(3/5)

首发：~第550章 米其林视察员

“我还认识那个长头发的。”

罗南跟着回过头去，很快发现了目标。

那是一个留着棕色长发，举止高雅，带着一些外交家气质的中年人，那面孔一看就不是南法的，他太白了。

“他也是品酒师吗？”罗南小声问。

西奥多尔回过头来，停顿了几秒才回答：

“不是。”

“那你们怎么认识的？”罗南更加好奇了。

“严格意义上讲，我认识他，而他不认识我。”西奥多尔‘高深莫测’的回答。

罗南露出狡黠的笑容：

“想要结交，但没有结交上？”

西奥多尔侧过脑袋，盯着罗南说：

“当然不是，但我猜你更加想要结交他。”

“为什么？”罗南直视西奥多尔。

西奥多尔晃了晃酒杯，用只有二人能听到的声音说：

“那人是米其林观察员，普罗旺斯有好几家米其林餐厅都是他推荐出去的。”

罗南的眼睛‘蹭’的一下亮了。

米其林——法国餐厅的最高荣誉，餐饮界的奥林匹克。

没有一家法国的餐厅老板不想要拥有那颗星星。

围绕《米其林餐厅指南》能说的东西实在太多，其中最津津乐道的是它的餐厅评价系统和在这个重要系统中工作的神秘男男女女——米其林视察员。

这些视察员像是幽灵一样出入于各种餐厅之间，对餐厅的口味、环境和服务等进行打分和评价。

获得一颗星星，可以让一个默默无名的厨师一夜成名。

但凡有《米其林餐厅指南》的地方，但凡人们在讨论美食，ta的名字就有可能被提及。

如果不幸失去了那颗星星，那么那极有可能是一个餐厅和一群人的失败，不少人因此大把大把的掉头发。

但问题是没有人知道视察员们的名字，没有人知道他们长什么样，据说只有少数在巴黎总部工作的人才知道他们全部的名单。

“你确定他是米其林视察员？”罗南不敢置信的确认，“视察员的身份不是保密的吗？”

就连雅克先生都无法找到每年是哪几位先生或者小姐在决定着他的命运。

西奥多尔松了一下领带：

“我说过，我拥有着最普罗旺斯的宗教信仰而且非常虔诚，虔诚的信徒自然会得到一些启发。”

西奥多尔不想过多解释理由，但罗南相信他并没有说假话。

一位普罗旺斯赫赫有名的品酒师，没必要为此丢失掉他的信誉。