第482章 欢迎来到普罗旺斯大蒜海洋！(4/5)

首发：~第482章 欢迎来到普罗旺斯大蒜海洋！

听佐伊的意思，莉亚回家之后也在努力？

佐伊的语气里有浓浓的自豪：

“是的，特别认真，爸爸说妈妈的身上每时每刻都在散发成功女性的光辉，我们一家都很支持她的努力。”

想到什么，佐伊回头对罗南说：

“你不要阻拦她，妈妈这样做也是在提升自己的能力，不止是为了帮助你去参加比赛。”

“不阻拦，只是担心她太累不要太拼了。”罗南有些担忧的说。

佐伊拿起橄榄油的瓶子：

“怎么会累着？你不知道爸爸每天对她有多关心，我从未见过爸爸如此在意妈妈的衣食住行，所以说拥有事业的女性最迷人，他们这对夫妻进入了第二段蜜月期。”

她突然碰了下罗南的胳膊：

“这点橄榄油不够，去帮我开瓶新的。”

罗南马上进入角色：

“好的大厨！”

佐伊做了两款升级款大蒜酱——红椒大蒜酱和蛋黄大蒜酱。

直火烤红椒至焦黑，流水去皮撕条，向研体内按序投入致死量蒜泥、红椒条和辣椒粉，开始捶打。

捶打的过程中滴入橄榄油、藏红花水、当地芝士和柠檬汁。

经过猛男千余下捶打后，终成一碗味道劲爆的绸缎质地红色酱汁。

蛋黄大蒜酱则更加暴力。

这个暴力不单单指制作的过程中需要反复搅拌，再次给罗南的胳膊上了强度，还有佐伊往里面加入致死量橄榄油的壮举。

一个十六人份的蛋黄大蒜酱，需要32瓣大蒜，6个蛋黄和1升的橄榄油，这个配比让罗南觉得吃在普罗旺斯好像也没有那么健康了.还好这个酱汁他不会吃。

蒜剥皮，放入研体内，加入蛋黄和少许盐搅拌，让蛋黄和蒜泥充分的融合。

接着开始一滴一滴的加油，请注意这个过程中要持续搅拌，且绝对不能停下。

朋友们，你们知道半升橄榄油一滴一滴的加入容器中需要多长时间吗？

罗南知道！

他还知道胳膊已经不是自己的了！

加入一半油时，酱会变成粘稠的一团，这个时候可以将剩余的橄榄油慢慢淋入了。

但搅拌依然不能停下，而且速度要稳定。

罗南从左手换到右手，再从右手换到左手，每次翻面的时候，嘴里会多一颗樱桃或者草莓，大概是佐伊担心这个搅拌机没油了。

“怪不得你要让我做帮厨。”罗南的脸跟着手臂一起用力。

佐伊缓慢的倒橄榄油，同时不忘又加了一点92号的草莓到罗南嘴里：

“我们还是换换吧。”