第809章 老年痴呆特效药？森联的首支1000亿(6/6)

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戚传俊应了一声，将稻谷送入低温物理剥壳机。

机器以每分钟300转的低速运转，避免高温破坏其中的活性成分。

随着“簌簌”的轻响，金黄色的稻壳被顺利分离，黄色的颖果部分则进入下一步处理。

接下来，颖果被送入多级研磨机，经过三次渐进式粉碎，最终形成80目粗细的细粉，果皮、种皮、外胚乳和糊粉层，这些便是米糠。

戚传俊将米糠装入离心管，放入高速冷冻离心机，设定4摄氏度、每分钟12000转的参数，进行15分钟的初步分离。

这一步是为了去除粗纤维和淀粉颗粒。

在离心力作用下，米糠中的轻质活性成分会悬浮在上清液中，杂质则沉淀在管底。

陈延森的神识穿透离心管，清晰“看到”淡黄色的上清液与白色沉淀逐渐分层。

按这个分离效率，1公斤稻谷能产出90克纯净米糠提取物前体。

随后，纯净米糠被送入提取罐，加入8倍体积的75%食用级乙醇。

提取罐升温至60摄氏度，保持恒温回流2小时。

乙醇蒸汽在冷凝管中液化回流，反复冲刷米糠，将γ谷维素与多酚类化合物充分溶解。

陈延森感知着罐内的分子运动，发现乙醇分子与活性成分的结合速率稳定，并没有出现局部过热导致的成分降解。

他想了想，冲着戚传俊吩咐道：“升温至65摄氏度，再回流30分钟，增加提取率。”

戚传俊应声照做，操作有条不紊地进行着。

回流结束后，提取液被送入板框过滤器去除残留固体杂质，继而进入减压浓缩器，在真空环境下浓缩，最终得到深棕色的浸膏状物质。

这便是陈延森真正想要的东西：γ谷维素与多酚类化合物的混合物。

戚传俊手上动作未停，将混合物溶解在甲醇中，注入装填有硅胶的层析柱，通过梯度洗脱分离两种成分。

首先用50%甲醇洗脱，极性较强的多酚类化合物率先被洗脱下来，收集到棕色试剂瓶中。

接着改用80%甲醇洗脱，γ谷维素随之流出，呈淡黄色油状液体。

最后经过干燥成型，得到一小撮黄色粉末。

1公斤超级稻2000，最终仅提取出9.3克成品。

但与普通大米相比，超级稻2000的γ谷维素与多酚类化合物含量，经过基因编程后已经提升了数十倍。

而这种成分，刚好能够抑制大脑海马区炎症，促进神经新生，从而改善、缓解老年痴呆症。

这也是陈延森跳过大豆，选择水稻作为第一个攻坚作物的核心原因！

(本章完)