循规蹈矩能叫重生吗?

第108章 106无忧无虑玩到爽(2/4)

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首发:~第108章 106无忧无虑玩到爽

稍微懂一点咖啡的人都知道,15-20元一杯的定价已经算底价了。

之所以前世瑞幸能卖到9.9的咖啡,一方面是实现规模化后的咖啡单杯成本可以做到极致压缩,另一方面是人家融资够多,烧得起。

算笔账,一杯咖啡的材料成本就在7-8块。

咖啡豆、牛奶、糖浆、奶油、杯子、吸管、杯套、冰块.都是钱。

光是鲜牛奶就要3-4块,如果只有20%的毛利,根本不符合市场规律。

定价在15-20块,这才是早期的合理定价,否则员工工资都付不出来,卖一杯亏一杯。

“老周,这年头实体店不好干吧?”

很快,第一杯卡布奇诺上了桌。

蔡志鹏小口抿了一下,抱起胳膊问道。

“我们上次去通宵,包厢没有位置,只能坐在吧台附近,刚好听到网吧老板聊起这家店。”

“据说哈”

他伸出手指,点了点桌子。

“这里前身是清吧,清吧之前是服装店,服装店之前是餐馆,啧啧啧老板非说风水有问题。”

“晦气,老菜你别几把瞎说!”

俞飞扬压根不信邪,撇着嘴接过另外一杯咖啡。

“没事没事,我们之所以定在明天,也是股东开过大会精心挑选,择黄道吉日才开业的。”

周明远笑了起来,最后一杯咖啡留给自己。

风水也好,地区也好,他其实从来没担心过销售问题。

这才哪到哪啊?

只是让杜佳诺在直播当天打了波广告,就已经轻松将解忧咖啡的目标用户,扩展到室友这种对咖啡不感冒的直男身上了。

直男都萌生了几分兴趣,更何况解忧咖啡的主流消费者,实际面向的是那些到处打卡拍照的女大学生。

味道水准之上,装修逼格满满,大网红亲自背书,还有天然出片打卡地。

这些对于开业大吉头一天而言,绝对足够了。

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