第341章 张俪要读书(4/5)

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我就是问问，邓洁这会儿和张果立在一块儿没。他俩在一块儿了，说明张果立从南极洲回来了。

没在一块儿，那就是老张还在南极呢。

彼时的科考队员人手一本《潜伏》，搞不好张果立也看过余切的书。

张果立后来事业很成功，多年以后《红楼梦》剧组再聚，八竿子打不着的张果立，却坐在了所有人的中心位置。

你已有取死之道，这位置是我的。

“邓洁是你俩的朋友，我看你们经常联系，她岁数也不算小，比我大挺多的。我就是好奇。”

“应该是没有的。邓洁挺难的，她小时候没了爸爸，做什么事情都很拼。要是有个全心全意对她好的男人，她肯定什么都答应。”

那是！

不然怎么能和二婚的张果立签“不生育”协议呢。

年后又一件事情很恼火。

张俪不知道从哪里听说，吃辣的可以生儿子，炒菜猛猛放辣椒。陈小旭顺着她，啥话也不说。

但陈小旭是个东北姑娘，她吃两口就绷不住了。吐着舌头不断喝水。

一次两次就罢了，张俪经常这么干，还给自己加餐。

余切受不了了：“这菜放那么多辣椒干什么，你们都吃不出来？”

“我听说辣儿酸女。”张俪说。

“我怎么听说是酸儿辣女，你说反了吧。陈小旭，你说呢？”

陈小旭拼命点头。

张俪大惊四色，四处找人打听。发现真是自己搞错了情况，赶快划掉准备的食谱，换上大量的糖醋菜。

然后，她又发觉，这样陈小旭也吃了。

万一弄巧成拙怎么办？

其他的可以“没规矩”，可这……怎么行呢？一时间两人的关系甚至有点尴尬，陈小旭光吃饭不吃菜，让起来了，张俪又很惭愧，拉着陈小旭道歉。

这归根结底，都是余切的错。

余切大包大揽，连着下厨了一周，把二位的胃口养刁了。

回锅肉，那得先煮肉到八分熟，再切片，炒出多余油脂，加豆瓣酱炒出红油，加肉片翻炒，最后撒上葱蒜。

放上来香味儿扑鼻，口水都要流出来了。

再来东北经典的地三鲜。后来的地三鲜是素“地三鲜”，这时候却是野味，焯水再炖，捂上盖子闷一小会儿，出来的菜色泽油亮、滋味醇厚。

“这个叫美拉德反应，说白了，就是一种化学反应造成的焦香感。温度高了也不行，低了也不行，我教教你们。”

“以后你们自己做来吃。”

余切还挺得意。

再放手让俩徒弟发挥，这下就都受不了了。

本来厨艺就差点意思，还往坏了整，自然不好吃。