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首发:~第197章 这简直是作死的行为!
就是因为苦味重数量多,所以才轮得到上一世周安他们来挖。
顿顿婆婆丁的滋味,真是有苦难言!
所以周安并不打算弄太多,采一些回去晒干泡水就行。
婆婆丁不仅是野菜,还是一味中药材。
晒干之后泡水喝,有清肝明目的效果。
“在山底下就只有婆婆丁和荠菜,咱再往山上走走!”
山脚下虽然有野菜,但是品种较少,基本上只有婆婆丁和荠菜这些。
若是想找些好东西,还得往山上寻才行。
继续往山上走了快20分钟,周安终于发现了不一样的东西。
“快来快来,哥发现好东西了!”
周安蹲下身,扒开旁边的草叶,露出了奇奇怪怪的东西。
“哇!是猴腿呀!”
“这里有好多猴腿耶!我都好久没吃过猴腿菜了。”
弟弟们口中的猴腿,并不是猴子的腿,而是长白山上的一种特色野菜。
猴腿其实是蕨菜的一种,它的学名叫做蹄盖蕨菜。
外形和普通蕨菜挺像的,不过它的茎杆上面,长着许多黄褐色的绒毛。
看着就像是猴子的腿,因此而得名。
像猴腿这种蕨菜,在南方地区还真挺少见到的。
通常都长在华国东北地区,尤其小兴安岭和长白山上特别多。
“这地方的猴腿还真挺多嘞!等回去了哥给你们做凉拌猴腿,还有猴腿炒肉丝!”
周安用手一个劲儿地掐掐掐,一会儿功夫就掐了老大一把。
好在他们发现的早,若是被村里人发现,肯定早就被薅光了。
毕竟猴腿菜的味道是相当不错的,虽然略微带些苦味,但吃之前用清水泡着,漂一会儿就没了。
猴腿的口感鲜嫩,会带有淡淡的青草香气,细品之下还会感受到,其中的一丝微甜。
周安带着弟弟们在这片山坡上,一边走一边找。
除了猴腿菜之外,还碰到了一些黄瓜香。
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