第866章 弊端(2/3)

首发：~第866章 弊端

这位客人是店里的老主顾，一眼就看穿了何大清的慌乱。

他很清楚何大清在乎什么，也知道该如何拿捏对方的软肋。

客人没有立刻松口，而是顺势提出了自己的条件。

他要求何大清，按照本次消费金额的三倍进行赔偿。

按照正常处理方式，出现问题最多免单或是原价赔偿即可。

三倍赔偿明显超出了合理范围，换作平时何大清肯定不会同意。

但此刻他受制于人，根本没有讨价还价的底气。

何大清在心里快速权衡利弊。

如果不答应，客人把事情宣扬出去，餐馆面临的损失会远远超过这笔赔偿款。

与其因小失大，让多年经营的口碑彻底毁掉，不如花钱消灾。

想到这里，他只能咬咬牙，答应了客人的要求。

按照对方的要求支付完赔偿后，客人才总算平息了怒火。

对方也承诺，拿到赔偿就不会再对外提起这件事。

毕竟是老主顾，他也明白这件事对何大清的打击有多大。

既然收了补偿，就要守信用，不能出尔反尔。

客人离开之后，何大清长长地松了一口气。

这场突如其来的危机，总算是暂时被压了下来。

可他心里明白，这件事不能就这么轻易过去。

如果不彻底整改，以后还会出现更大的麻烦。

当天晚上打烊后，何大清第一时间召集了所有员工。

他专门针对食品安全问题，开展了一次严肃的培训。

在会上，他反复强调安全的重要性，要求每个人都提高警惕。

从后厨卫生到门窗关闭，再到食材存放，每一处都不能马虎。

他明确告诉员工，今后再出现类似疏忽，一定会严格处罚。

按照规定，这次的失误本应该直接扣除相关人员工资。

但考虑到员工平时工作勤恳，也不是故意为之，何大清心软了。

他决定暂时放过大家一次，不做经济处罚。

同时他也严肃警告所有人，这次是唯一一次例外。