第190章 奶茶(1/2)

首发：~第190章 奶茶

这边，陈浅浅正待在灶屋里忙活。

她昨天去过一趟牧人那里，这会儿提前买好的牛奶和羊奶已经被人送来了，正新鲜着，她准备拿来做点冰饮。

这个时候的牛奶羊奶因为腥膻味比较重，所以并不受欢迎。但因为产量不多，加上是补品，所以价格还是摆在那里，一桶就需要两百文，偶尔左右浮动。

一般都是有钱人家买来做点心的。

至于她要做的，大头当然是奶茶。

牛奶羊奶她都是各买了半桶，加起来就是两百文。旁边还放着提前买好的红茶叶，同样要二百文一斤。

加上其它零零散散的东西，一共花了快七百文。放在正常的人家里，恐怕就要直呼败家了。

但陈浅浅是准备拿来做生意的，先不管成不成功，这前期的投入就必不可少。

对于奶茶的步骤她倒是不陌生，不仅是有提前买好的册子，她以前还亲自下手做过。

虽然最后失败了还把锅烧糊了，但多少也算有经验。

这会儿没人给她打下手，光是将火烧起来就花了她不少的时间。

怕翻车，陈浅浅只往灶里塞了两根柴，用的是小火，等到锅微热了，就能将茶叶和饴糖一同下锅翻炒。

不仅要一直注意着火候，手上翻炒的动作也没停过。

慢慢的，锅里冒起了泡泡。

焦黄的饴糖卷着茶叶咕噜咕噜，散发出一种甜丝丝的香味。

等到差不多了，陈浅浅往锅里加入了适量的清水。在等待煮开的时间里，她也没闲着，将需要用到的小料提前备好了。

芋圆还没做，所以这会儿用到的是红豆和红枣。

红豆是提前蒸熟过的，用手一捏会化成红豆沙，不捏也不会散。红枣则是被切成了片。

往碗里放入了适量的红豆和红枣，锅里的水也煮开了。陈浅浅小心翼翼的往里加入了牛奶，再煮上一小会儿，就能捞出茶叶将奶茶倒出来。