第201章 斯嘉丽草甸(3/3)

首发：~第201章 斯嘉丽草甸

反应过来的女佣赶紧抢下江秉手头的木柴，并顶着大雨将行李卸下，马匹解套。

煮饭，喂马，她忙碌个不停，好似这样就能遗忘掉方才的所见所闻。

西部同样属于美食的荒漠。

毕竟独立战争也才打完没有多久，这个脱胎于英国的新国家，传统的食谱中说不并还包含着着类似‘仰望星空派’之类的名菜。

而在地广人稀，条件简陋的西部，热气腾腾的派，则属于大部分人想都不敢想的美食。

有条件的行者会在野外直接打猎，从而获取到新鲜的肉食，条件不好时只能食用以豆子罐头为代表的蔬菜罐头，以牛肉罐头为代表的各种重口的肉罐头进行充饥。

但是它们的质量得不到任何保证。

要知道这个年代下，可没什么食品安全法案。

坏了的猪肉，被搓上苏打粉去除酸臭味；毒死的老鼠被一同铲进香肠搅拌机；洗过手的水被配制成调料；工人们在肉上走来走去，随地吐痰，播下成亿的肺核细菌；不慎跌入熬油大缸里的工人，被当成猪油卖掉……

这都是1898年的真实写照。

直到1906年，美国才出台了《美国食品和药品法》，这种荒唐的乱象最终得到遏制。

至于杜绝，资本会告诉你，想都不要想。

当然，经过广大西部人民的挺身试毒，几种稍微有良心的罐头品牌和种类飞快在同行中脱颖而出，成为牛仔，旅人、厨艺不精的主妇、淘金者们的心头好。

就比如女佣刚打开的这罐鹰嘴豆罐头，还有一旁的黄桃罐头。

当然，还少不了金宝汤公司生产的浓缩汤罐头与肉酱。

至于烹饪过程，则更加方便简单。

在江秉逐渐凝重的神情中，女佣将一个行军锅架在壁炉上，添水煮沸。

随后将这几种罐头以此倒入水中，不断搅拌，让它们你中有我，我中有你。

昏黄的火光照耀下，围着围裙的女佣手持一柄颇为沉重的铸铁勺，神情专注，不断搅动着锅中的不明液体。

依稀间，江秉好似看到一幅传世名画。

‘慈父在熬汤’

他很是庆幸自己不太用吃东西。

于是这锅美食被女佣自己独享。

雨后，两人埋葬了双胞胎的尸体，继续启程南下。

好在一路都是大路，马儿健壮，车子精良，两人很快就到达了此行的目的地。

斯嘉丽草甸。