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首发:~第442章 食堂筹建,南易出现
谭主任闻言喜形于色,连忙站起身来说道:
“就等您这句话了!”
“其实我最近已经做过一些详细的调研。”
“食堂里厨艺最好的当属何大清父子。”
“他们的大锅菜和小炒都很拿手。”
“特别是何大清的手艺,更是没得说,在厂里是数一数二的。”
他话锋一转,面露难色:
“不过他们毕竟是轧钢厂的老人了,和杨厂长关系密切。”
“厂里的重要招待几乎都是何大清掌勺。”
“要是我们要人,恐怕杨厂长那边不会轻易放行。”
“而且就算杨厂长同意,何大清本人也未必愿意来。”
苏远会意地点点头。
以何大清父子与杨厂长的交情,就算他们愿意来,杨厂长也未必肯放人。
这其中的利害关系,他再清楚不过。
见苏远明白其中的难处,谭主任这才道出真正的打算:
“不过我倒是物色到另一个合适的人选,刚来厂里不久。我觉得让他来技术中心掌勺,可能比何大清更合适。”
“哦?说来听听。”苏远来了兴趣,身体微微前倾。
谭主任详细介绍道:
“这人名叫南易。”
“据说曾是老字号‘雅荷居’的少东家,祖上三代都是做餐饮的,厨艺了得。”
“虽然后来家道中落,店铺改成了向阳红饭店,但他的真本事还在。”
“特别是那些失传的老菜式,只有他还能做得出来。”
他顿了顿,从文件夹里取出一份资料,补充道:
“最重要的是,他是正儿八经的师出名门。”
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