第1163章 黄河降临！(1/4)

首发：~第1163章 黄河降临！

“锅热倒油！”

林东方心情很不错。

他很少把菠萝入菜。

大部分人对菠萝的热爱只停留在街边那竹签上的一根。

买整个的回来，吃一吃嘴巴就开始抗议了。

最可怕的是嘴里有什么小伤口的时候。

会体验到被菠萝反吃的酸爽。

其实菠萝煮糖水也是很好的。

一些冰糖，一些蔓越莓，一些菠萝。

蔓越莓会把菠萝染成漂亮的紫红色。

“嗯…想远了。”

林东方把姜蒜入锅，炒出香味后捞出！

“这菜也简单！”

刚刚压榨、过滤好的橙黄色果汁入锅烹开，加入白糖！

满满一勺！

“咱们这个橙汁没有加糖熬制，所以甜度不够，很酸涩，多加糖熬一会儿才会只有果香和酸甜。”

不多时，果汁上泛起绵密的大泡，果香扑鼻而来。

刚刚过油的虾球和菠萝肉入锅，大火翻炒挂满汤汁后，略略勾芡，再来一勺明油，更把汤汁的颜色提升到了新的高度。

“出锅！”

菠萝虾球出锅，鸡皮虾泥也该请出来了。

解开锅盖，鸡肉和虾肉的鲜香如狼烟一样蒸腾起来。

“蒸出来的汤汁不能浪费，等会煮个面条用这个汤拌面也是极好的。”

林东方把虾泥鸡皮转移到菜板上。

趁热切成合适的大小，再转移到冰镇过的盘子上。

油汪汪的鸡皮仿佛琉璃瓦一样明亮，甚至反射着光线。

而虾肉则如同黄玉，带着温润又不张扬的光泽。

香味却并不含蓄，往每个人的鼻子里钻。

“来来来，都尝尝！”

林东方发动六字真言！