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首发:~第812章 锦鲤摆尾
一锅鲜美的鱼汤已然飘出香味,林东方并不急着关火。
关于要在鱼冻里加什么鱼的肉他还在考虑。
“这鱼肉的口感有点散,而且细嫩,吃起来像是鲢鱼…倒是没有鲢鱼的小刺,那正好就用它自己的肉放在鱼冻里。”
这条鱼只有一条粗壮的主刺,已经被剁开一同煮了汤。
没有刺的大块鱼肉块吃起来还是很过瘾的。
“再煎一些试试。”
之前的鱼肝已经煎熟,勺子在焦脆的表面上可以轻松刮出沙沙的声响。
“这鱼肝真香。”天道今天并不吝惜对美食的评价,以往都是吃了就走的。
“这种鱼肝的油脂比平常的鱼肝更多,只需要用针在鱼肝上扎一些小孔,油脂就会在煎的时候顺着小孔流到锅里。”林东方对鱼肝的兴趣并不是很大,他尝了一块后又闻了闻刚刚煎过鱼肝的油。
“也是一点都不腥,那试试用这种鱼油来煎鱼肉。”
尽管没有腥味,一些姜丝还是少不了的,去去天帝和天道都不用在意的寒气。
爆香的鱼油瞬间在鱼肉上留下焦黄色,显现出鱼肉横截面有规律的纹理。
鱼油的香味顺着这纹理浸入肉中,让鱼肉的香味进一步升华。
“煎起来也好吃,只是不如之前那种大带鱼炸着更香。”
天帝吃了一块煎鱼总结道,“那总的来说这种鱼各方面都很出彩,但都没有达到极致,就是不知道鱼塘里储量如何。”
林东方自信说道,“数量肯定不少,我都能一个时辰钓上来六条呢。”
“那看来是真的不少。”天帝最期待的还是那一锅鱼汤,他不知道林东方所说的‘会游泳的鱼冻’将会是怎样的表现形式。
以林东方现在的修为,即便是平凡的鱼冻也可以用一些小术法让其强行动起来。
可那样似乎就没什么意思了。
“啪!”
林东方在九州鼎里敲碎了几枚煮熟的古神鱼籽。
“这颜色是真好看,像是清晨的太阳红彤彤的,当做染料最合适不过。”
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